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本文目录
- un filet de sole什么鱼
- sirloin steak 与fillet 的区别
- 西冷牛排( sirloin),菲力牛排( filet),哪个
- filet o fish
- filet是什么意思(旁边一个先是什么字)
- filet-o-fish是什么意思
- filet steak中文翻译
一、un filet de sole什么鱼
1、法语：（单一）un（比目鱼）filet de sole指向比目鱼的一种
2、比目鱼是鲽形目鱼类的统称，系卵圆形扁平深海鱼类。热带或寒带 *** 棚中等深度的海水水域均有踪迹，少部分生活于淡水中，现已成为人类的食品之一。比目鱼的特征是两眼均位于身体的一侧，比目鱼也是因此得名，有眼的一侧有体色，另侧为白色。
二、sirloin steak 与fillet 的区别
sirloin steak与fillet的区别为：指代不同、用法不同、侧重点不同。
1、sirloin steak：事实上Sirloin是法语S *** （上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。每份都在 *** —300克左右。西冷（Sir loin）即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。
2、fillet：菲力牛排四个字中的菲力，指的是牛里脊肉（beef tenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
1、sirloin steak：牛后腰脊柱两侧的肉。
三、西冷牛排( sirloin),菲力牛排( filet),哪个
这三个词都是指不同的牛肉部位和切法，具体区别如下：
1.西冷(Sirloin)：西冷位于牛的后腰部，靠近后腿。西冷的肉质紧实，有嚼劲，适合煎、烤、烤串等烹饪 *** 。西冷通常比较大，可以切成多片。
2.肉眼(Ribeye)：肉眼位于牛的肋骨部位，由于运动量较少，因此肉质松软、带有一定的脂肪纹理，味道较为鲜美，适合煎、烤等烹饪 *** 。肉眼常被切成较厚的肉排，通常有骨头或去骨两种。
3.菲力(Filet)：菲力也被称为牛柳或嫩肉，位于牛的脊椎部位。由于这个部位的肉质松软、嫩度高，没有过多的脂肪，因此味道相对清淡。菲力适合轻微烹饪，如煎、烤、煮等方式，一般被切成比较薄的肉片
四、filet o fish
1、filet-o-fish的意思是麦香鱼，鱼排。“filet-o-fish”中的”-O-“其实是缩写自“filet of the fish”，纯粹是因为外国人偷懒。
2、（filet-o-fish或者filet-of-the-fish，前者比较普遍，是后者的一种缩写方式）英语中常常缩写虚词ofthe等等虚词。
3、举个例子吧，比如说十点钟的英语是TenO’clock，其实等于tenoftheclock。O'clock应该等于oftheclock。filet-o-fish就等于filetofthefish。
4、单词 Little（小的）可以缩写成Lil',同样的 of the可以缩写成-o-
五、filet是什么意思(旁边一个先是什么字)
菲力，指的是牛里脊肉（beeftenderloin）。在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，中文音译菲力。
n.牛排；肉排；鱼排[ *** 释义]steak
4.肉RumpSteak1.大块牛排2.牛腿排3.牛后腿肉4. *** 的牛排ChuckSteak1.头肩肉筋2.牛肩胛肉3.牛肩胛肉排4.牛肩胛肉小排Fryingsteak1.可煎食的 *** 牛排2.牛排3.可煎食的 *** 牛肉片4.可煎食的filetsteak1.菲力牛排2.菲力牛肉片
一个金字旁，旁边一个先是什么字
一个金字旁，旁边一个先组成的是“铣”字。
铣，汉语一级字，读作铣（xǐ、xiǎn），是指一种用圆形能旋转的多刃 *** 切削金属的专用设备，称“铣床”，上有“铣刀”。在铣床上加工金属工件：～削。
铣，形声字。字从金，从先，先亦声。“先”意为“原初”、“原本”。“金”与“先”联合起来表示“金属原本的光泽”。本义：氧化锈蚀之前的金属外表。
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六、filet-o-fish是什么意思
1、filet-o-fish的意思是麦香鱼，鱼排。“filet-o-fish”中的”-O-“其实是缩写自“filet of the fish”，纯粹是因为外国人偷懒。
2、（filet-o-fish或者filet-of-the-fish，前者比较普遍，是后者的一种缩写方式）英语中常常缩写虚词ofthe等等虚词。
3、举个例子吧，比如说十点钟的英语是TenO’clock，其实等于tenoftheclock。O'clock应该等于oftheclock。filet-o-fish就等于filetofthefish。
4、单词 Little（小的）可以缩写成Lil',同样的 of the可以缩写成-o-
七、filet steak中文翻译
1、 Filet steak in chips to cook with hot sauce that *** de up of garpc, chip, szechuan pepper, butter and cream
2、菲力肉切为牛柳薄片，佐以蒜末、牛油、鲜奶油制成的四川麻辣红酱。
3、 Present the original taste of top luscious *** terial including filet steak, goose pver, and truffle
4、炭烤表面胶封其肉汁原味，再搭配油脂适中的鹅肝与松露提味，展现食材的原味。
5、 Each lady who consumes austrapan unfrozen sirloin steak or austrapan unfrozen sirloin filet steak at o *** resta *** ant can enjoy 60% discount( early reservation necessary)
6、在3月6日至3月8日来 *** 选用澳洲冰鲜西冷牛排和澳洲冰鲜牛柳的女士，均施行6折优惠（请提前预订座位）。
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