本篇文章给大家谈谈薯芋，以及薯蓣对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、地瓜、红薯、土豆、芋头、山 *** 的区别
马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山 *** 蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。
马铃薯产量高,对环境的适应 *** 较强，中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、 *** 和东北地区。其中以西南山区的播种面积更大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国更大的马铃薯种植基地。
利用块茎无 *** 繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
开花和块茎形成期为全生育期中需水量更大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15～20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。
马铃薯一般在亩产1330～1650千克的情况下约吸收氮6.65～11.65千克,磷酸2.8～3.3千克和氧化钾9.3～15.3千克。马铃薯虽能适应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(pH5.5～6.0)黑土最为理想。密度每亩保苗不能少于4000株。
山 *** 又叫薯芋、薯 *** 、延章、玉延等。我国食用山 *** 已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代 *** 学分析，山 *** 含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。
山 *** 更大的特点是能够供给 *** 大量的粘液蛋白质，对 *** 有特殊的保健作用，能预防心血管 *** 的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
所以，山 *** 是一种健美食品。欲减肥者可以把山 *** 作为主食，这样既可避免因节食对 *** 功能造 *** ，有利于达到减肥目的。
芋头又称蹲鸱和香芋等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦茎。原产我国和印度、 *** 等热带地区
山芋亦称番薯、红番、红苕、白薯、地瓜、甘薯。
参考资料：
二、请问红薯和芋头能一起吃吗
红薯属于碱 *** 食品，富含蛋白质、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸（亚油酸）、脱氢表雄酮、维生素（A、B、C、E）、叶酸、镁、钾、铁、铜、硒、磷、钙等等，既可美容养颜，润肠通便，又可抗癌，可适当常吃。
芋头又称芋、芋艿， *** 甘辛平，归肠、胃经，富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、铁、维C、钠、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等多种成分，具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益 *** 、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效，能增强 *** 的免疫功能的作用。
可以一起吃的，但是需要注意适量。二者都含有较多的淀粉，含糖量高，易吸收转换，一次吃得过多会导致腹胀不适，因此如果一起吃的话就需要注意适量。特别要注意的是，不要在晚上吃，淀粉在体内不易消化，易长肉肉，更好每天早上吃，有益身体健康。
1.二者都不能生吃，不能空腹吃，淀粉的细胞膜未经高温被 *** ，很难被 *** 吸收消化。芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会 *** 咽喉。
2.芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的 *** ，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，也可用姜汁擦拭以解之，建议剥洗芋头时戴上手套。
3.芋头特别适合身体虚弱者食用，对于有痰、敏 *** 体质( *** 、湿疹、哮喘、过敏 *** 鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。消化 *** 的人慎吃红薯，平常人吃多了容易使人腹胀，打嗝等。
4.芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。
三、薯芋类蔬菜的营养
1、薯类的维生素C、β胡萝卜素、钾、膳食纤维的含量都比较丰富，其蛋白质质量较大部分蔬菜好。薯类最与众不同的营养特点是含有较多淀粉，含量为10%～25%。正因为此，薯类也一度成为“救荒”食物——在粮食不足的时代，用薯类代替粮食，提供热量。换言之，薯类兼具蔬菜和粮食的特点，既是粮食，又是蔬菜。《中国居民膳食指南2007》建议，适当增加薯类的摄入，每周吃5次左右，每次50～100克。这相当于每周 *** ～500克。《美国居民膳食指南2005》则建议每周吃？3?杯(约合680克)。
2、薯类因含大量淀粉，其热量远超过普通蔬菜。为避免热量过剩和肥胖，我们建议要把薯类当主食吃，即吃薯类的同时要减少粮食(谷类)的摄入量，或用薯类取代部分粮食。需要注意的是，就淀粉含量而言，薯类可以代替粮食，而且维生素、矿物质的含量还高过普通粮食，但是《中国居民膳食指南2007》指出，部分薯类的蛋白质含量低于粮食，在没有足够的动物 *** 食品的情况下，儿童长期以薯类为主食，生长发育会受到影响。
四、薯的组词
1、组词，通常是指把单个汉字与其他合适的汉字搭配而组成双音节或多音节词语，常作为初等学校语文练习内容之一。下面是我整理的关于薯的组词，希望对您有所帮助。
2、【精选组词列表】：豆薯、薯莨、木薯、凉薯、蕃薯、番薯、树薯、红薯、甘薯、薯蓣、薯 *** 、马铃薯、蒜脑薯、三家薯、薯莨绸、薯芋类蔬菜
3、二、薯的拼音、薯的组词及词对应的注释和薯的繁体字和薯的 *** 繁体字
4、【薯繁体字和 *** 繁体字】：薯→繁体字为：薯→ *** 繁体字为：薯
5、【薯字的含义】：(名)甘薯、马铃薯等农作物的统称。
6、部首： *** 部外笔画：13总笔画：16
7、五笔86：ALFJ五笔98：ALFJ仓颉：TWLA
8、笔顺编号：1222522112132511四角号码：44604Unicode：CJK统一汉字U 85AF
9、四、薯组词的.发散思维组词法(分别以薯字开头、薯字在中间和薯字在结尾的组词)
10、薯莨，薯莨绸，薯 *** ，薯芋类蔬菜，薯蓣
11、豆薯，番薯，蕃薯，甘薯，红薯，凉薯，马铃薯，木薯，三家薯，树薯，蒜脑薯
12、又叫山 *** 。一种多年生蔓草植物叶心脏形对生具地下块根可供食用详细解释多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎，含淀粉，可供食用
13、植物名。多年生缠绕藤本，地下具块茎，外紫黑色，内为棕红色，煮汁染丝绢为薯莨绸，也称拷绸。也可染棉麻织物和鱼网渔衣等，使利
14、即拷绸。清平步青霞外攟屑释谚薯莨绸越中夏月，多服敲皮袴。初惟市人著之，近日风行，渐及闺阁矣。名曰薯莨绸，有紫缁二色。参见
15、即薯蓣。唐冯贽云仙杂记畏薯 *** 李辅国大畏薯 *** ，或人因以示之，必眼中火出，毛发皆沥血，因致大病。明李时珍本草纲目菜二薯蓣释名
16、甘薯的通称详细解释甘薯的通称。王愿坚 *** 费她揭开砂罐，拿出两个红薯丝子拌和菜叶做的窝窝。
17、方甘薯详细解释一种草本植物。茎蔓生，细长，匍匐地面，茎节着土后易生不定根。叶心脏形至掌状深裂。夏季开红紫色或白色喇叭形的
18、又称凉薯沙葛。一年生蔓 *** 草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜饲料及制淀粉。茎叶种
19、方豆薯详细解释方言。即豆薯。有的地方也叫地瓜。藤本植物，花色浅蓝或白色，结荚， *** 有毒，块根像甘薯，可食。
20、木薯属几种植物的任何一种尤指其中的一种根状茎肉质产生一种有营养的淀粉在整个热带地区被栽培作为主食详细解释灌木。又名树薯。
21、即甘薯。蕃，通番。清周亮工闽小记蕃薯万历中闽人得之外国，瘠土砂砾之地，皆可以种。
22、一种直立草本植物叶为羽状复叶花白色 *** 蓝色或紫色浆果紫色原产于美洲南部和中部的高原广泛栽培尤在温带地区作蔬菜此植物的块茎
23、一种热带藤本植物牵牛属地下块茎肥厚含丰富淀粉叶各种形状花淡紫色原产热带美洲现各地有栽培这种植物的块根俗称番薯地瓜红薯白薯
关于本次薯芋和薯蓣的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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