其实消暑的食物的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解夏天十大更佳食物，因此呢，今天小编就来为大家分享消暑的食物的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、夏季养生消暑的10大食物
导语：夏季天气炎热，很容易出现中暑的现象。那么夏季如何消暑呢？夏季消暑吃什么好呢？下面就和我一起来了解一下夏季养生消暑的10大食物吧。
不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有 *** 所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。
工作和劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量更高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中 *** 食物的 *** 和降低胆固醇均有一定作用。
有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢 *** 肾炎水肿、营养 *** *** 水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和 *** 所必需的微量元素，可调节 *** 的代谢平衡。
《本草纲目》上说“茄子味甘、 *** 寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。因此，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢 *** 胃炎等也有一定治疗作用。
中医称“白开水是百 *** 之王”。从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大，因为纯净的白开水进入 *** 后能很快被胃吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的`功能，同时调节体温、清洁 *** 内环境。喝白开水应选择沸腾后自然 *** 的新鲜凉开水(20℃至25℃)，这种白开水具有特异的生物活 *** ，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时更好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。
有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是 *** 内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，就会减少蔬菜中维生素C的损失，而且有利于食物中铁的吸收。
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我 *** 间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、 *** 寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能 *** *** 唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
有清热解暑的功效。历代医 *** 典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，更好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
二、夏季消暑食物大全
夏天来了，天气炎热容易造成食欲不振，那么吃什么解暑呢？有哪些食物既能帮助我们解暑，又能够迅速补充身体水分和能量呢？下面就跟着小编来一起了解下这些夏季消暑的食物吧！
西瓜一直是历来最热门的消暑圣品，这是因为西瓜 *** 寒凉，不仅味道好，还能清热除烦闷，夏天的时候，胃口不佳，不想吃饭，只要一个西瓜就可以解决问题，西瓜能够为 *** 补充水分，帮助人们迅速恢复体力。
黄瓜 *** 寒凉，可以凉拌、炒菜，生吃熟吃都可以，黄瓜含有丰富的维生素，是美容养颜佳品，夏天的话来一杯黄瓜汁，更是清热解暑，爽口宜人。
说到绿豆，不提不得现在满大街热卖的绿豆汤，绿豆具有清热解毒、消暑解渴的功效，夏天将绿豆放入锅内煮至开花，再放入冰箱冰镇可谓是消暑利器啊。
薏米 *** 寒，具有祛除湿气的功能，夏天吃薏米能够起到美白解暑的功效，同时薏米也是养胃圣品，所以对于想减肥又不想节食的小伙伴可谓是非常理想的选择，将它和红豆一起煮，还能够起到祛水肿的作用。
本草记载蜂蜜具有清热、解毒、润燥的功效，因此喝蜂蜜水也有助于解暑，夏天的早上起来喝一杯蜂蜜水，或者是将蜂蜜和柚子切片混合泡开，放在冰箱里冷藏，就变成了消暑的饮品蜂蜜柚子茶啦。
鸭肉 *** 寒，使用鸭肉炖汤更好不过了，不仅不燥，还能祛除胃火、降火，消解胃热带来的烦闷、五心烦躁。鸭肉汤可谓是补而不腻，补而不燥，是为了清补的更佳选择，夏季的话喝炖汤的话，还是首选鸭肉。
绿茶是家喻户晓的清热解暑的明星，绿茶的祛火功效在诸多茶饮中也是非常出众。绿茶能够祛除烦闷，解除食物中的油腻，饭后半小时后一杯绿茶也可以帮助迅速消化，将使用完的绿茶装在茶包里冰镇后还可以作为面膜来冷敷，具有镇静、祛水肿、抗氧化的功效。
柠檬中含有一种芳香物质，能够起到开胃、镇定、凝神的功效，同时柠檬切片后泡水冰镇后，可谓是消暑利器。夏季常饮柠檬茶可以降低血液中的血液粘稠度、同时柠檬呈碱 *** 也能改善自己的酸 *** 体质，对身体十分有好处。假如食欲不振或者消化 *** 都可以饮用柠檬水来帮助改善这一状况。
冬瓜可谓是减肥的一大利器，这是因为冬瓜具有利水、消肿、清热、解暑的作用，常喝冬瓜汤能够帮助祛除体内蓄积的多余的水分，冬瓜可以迅速解除烦热、烦闷，让夏天胃口更好，如果怕胖，可以多喝冬瓜汤，不仅解暑，而且喝起来也不会发胖。
番茄在夏天里也是非常受欢迎的解暑果蔬，将番茄去皮切块，加上白糖凉拌，放入冰箱里冰镇，就可以变成酸酸甜甜可口的凉拌番茄了，尤其是夏天，喝着番茄汁真是再爽不过了，比西瓜汁还要好，因为西瓜 *** 寒凉，吃多了容易伤脾胃，而番茄则不会有这个问题，可以放心食用。
苦瓜具有去火的作用，研究表 *** 主火，常吃苦瓜能够去除心中的烦闷，能够缓解夏季因炎热造成的烦躁。因此需要降火气的朋友，可以来一盘清炒苦瓜，保证让自己心情得到大大的舒缓。
古书有云望梅止渴，可见酸梅是一种解暑生津的食品，除此之后还有赫赫有名的酸梅汤，也是居家必备的解暑圣品，将酸梅、陈皮、山楂、甘草、 *** 等材料放在一起煮开，放入冰箱里冰镇，就是酸梅汤了。酸梅汤酸酸甜甜的，能够消除油腻，烦闷，夏天的时候胃口不好，喝酸梅汤能够帮助开胃，吃完之后如果觉得不舒服，喝酸梅汤也能帮助快速消化，解除油腻感，让肠胃更舒畅。
三、夏天消暑的食物有哪些
1、西瓜，味甘 *** 寒凉，在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有 *** 所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急 *** 热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。
2、番茄，味甘酸，微寒，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可获得养料，又能补足水分，一举两得。
3、苦瓜。苦瓜的微苦滋味，吃后能 *** *** 唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏天食苦瓜是更佳的选择。用鲜苦瓜捣汁或煮汤，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
4、黄瓜。含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效。黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
5、绿豆，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良 *** ，夏季常吃绿豆粥消暑养胃更佳。
6、鸭肉，味甘咸， *** 微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、 *** 不利、低热等症鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。
7、豆浆，夏天出汗多，能量消耗大，人们一般会出现不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面营养的补充也十分重要。但夏季营养流失太快，不容易吸收；而且进补容易上火，因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提，不宜进食燥 *** 补品。小小一杯豆浆不但能达到进补的目的，同时还有消暑功效。
8、芹菜， *** 微寒，味甘苦，无毒,富含丰富的营养，对神经衰弱、 *** 失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。
9、芦笋，有鲜美芳香的风味，柔软可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋蛋白质组成具有 *** 所必需的各种氨基酸，含量比例恰当。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
10、夏天多吃水果蔬菜，补充水分和营养
关于本次消暑的食物和夏天十大更佳食物的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
