大家好，今天给各位分享爱玉冰的一些知识，其中也会对玉冰凉是好玉吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、三毛更爱吃的爱玉冰
4.不停的清洗，挤捏爱玉子，这时水已经变得有点混浊。
5.最后洗完成品的样子。将洗好的爱玉子水放入密封的容器中存入冰箱冷藏室2-3小时即可，吃的时候可以调入蜂蜜、秋梨膏或者其它你喜欢的果酱！冰冰凉凉的，十分可口，特别适宜夏天食用！其实，我认为口味更像果冻。冬天吃也是没有问题滴！
4.不停的清洗，挤捏爱玉子，这时水已经变得有点混浊。
5.最后洗完成品的样子。将洗好的爱玉子水放入密封的容器中存入冰箱冷藏室2-3小时即可，吃的时候可以调入蜂蜜、秋梨膏或者其它你喜欢的果酱！冰冰凉凉的，十分可口，特别适宜夏天食用！其实，我认为口味更像果冻。冬天吃也是没有问题滴！
精瘦猪肉，冬笋，五香豆腐干，水发香菇，花生米，姜，青豆仁，辣豆瓣酱，甜面酱，酱油，红糖，盐.
1.也没凑齐什么八宝，用了精瘦猪肉，冬笋，五香豆腐干，水发香菇，以上几样全部切成大概厘米见方的丁。
2.花生米在水里稍微泡以下，方便去皮。另外再准备一些青豌豆仁。小块姜去皮，切细细的姜米。
3.猪肉丁里加一小撮盐，两三小勺水，用手来回搅拌，一直到肉丁都吸饱水，再放干淀粉和转。
4.笋丁，青豆仁，花生米用水焯一下断生沥干。
5.锅里放油，入豆腐干丁，中火煎至四面黄，微微有起泡，捞出沥油。肉丁下油锅，变色散籽，出锅。
6.锅里留底油炒香姜米，三个干红辣椒，下香菇丁，笋丁，翻炒一会，再下豆腐干丁，肉丁。放一点点儿辣豆瓣酱，一大勺甜面酱，再根据自己口味加酱油、红糖、一点点盐，再放小半碗水入锅，烧开，转小火稍稍收干汤汁，来一点水淀粉勾芡，下青豌豆仁，炒转出锅。
讲究的做法，还要最后撒上过油的河虾仁，和一些烤熟的松子。
1、韭菜洗干净沥干水分，切成末。
2、鸡蛋锅中放油滑散切末，木耳热水焯好剁碎，虾皮洗净备用。
3、将步骤2与韭菜混合，调入食用油、盐香油。调匀备用。
4、中筋面粉加入适量温水先用筷子滑散再揉成均匀的面团，保证面团较软。饧面二十分钟。
5、将饧好的面揉匀，切成大小均匀的面剂子。
6、擀成约2毫米厚的圆形，比饺子皮要大一些。
9、将捏紧边的合子托在手中，用大拇指侧面向前压起花形，一个压一个即为小花边。
10、不沾锅刷一层薄油，中小火烙至金黄即可。
1、面团一定要非常软，才能保证在最后烙制过程中不至于水分流失太多而至面皮较硬。
2、韭菜水分一定在沥干，否则馅料中会有太多水分。
爱玉籽500公克，矿泉水 *** 0㏄，柠檬汁适量，糖水适量，锉冰1碗
1.将爱玉籽放入干净的布袋中备用；再取1个干净无水无油的容器，倒入矿泉水。
2.把装入爱玉籽的布袋放入作法1的容器中，以手反覆 *** 布袋，直到出现黏稠的状态，再倒入模型盆中。
3.再于模型盆上覆盖一层保鲜膜后，放入冰箱中冷藏约2小时至呈现出凝结状态即可取出切成块状。
4.再将锉冰放入容器内后，加入作法3的爱玉，最后浇淋上适量的糖水和柠檬汁即可。
爱玉 *** 公克，糖水3大匙，柠檬汁10㏄，碎冰适量
1.爱玉切小块，放入碗中，备用。
2.于作法1中加入糖水、柠檬汁，盛入碎冰即可。
爱玉子1两(或1/2杯)，冷开水12碗，布袋1个，糖水适量，柠檬汁/酸柑汁少许
1.)布袋洗净，包入爱玉子扎紧袋口，放入装有冷开水的容器中 *** ，使黏液流出为，搓洗时间约7～8分钟即可。
2.)将洗好的爱玉静放约20分钟，便会凝结成爱玉冻。
3.)爱玉冻冰凉后切细小块，配以冰块，糖水及柠檬汁/酸柑汁即可食可。
1/3-1/2杯（大约 80-100克）爱玉子
我在 *** 带来了一个咖啡布袋，用来做这个爱玉冰刚刚好呢！
把爱玉子放到布袋里，泡入矿泉水/饮用水中，手洗干净，然后开始在布袋外边搓爱玉子，就会开始看见一些浊浊的粘液出来。反复在水里搓洗，一直到爱玉子表面不再黏滑，就好了。这个过程大约8-10分钟。
注：装水的容器千万要干净无油，手也要洗干净，水要用干净的矿泉水或饮用水。占有油的容器会造成爱玉不结块的喔！
把搓好的爱玉液静置于冰箱里20-30分钟，就可以看见凝结的爱玉冻了，拿个勺子把爱玉冻划成小块。适量加入柠檬汁，糖水和冰块调味，就可以吃了！
1.将爱玉籽放入玻璃大碗中，加入清水清洗干净
2.将纱布洗净，爱玉籽倒入纱布袋中，将袋口收紧
3.将白开水倒入盆中，放入爱玉包，用手轻轻 *** ，挤出果胶， *** 不要太过用力， *** 约7-8分钟，见盆里的水已呈胶稠状时，洗袋会冒出气泡，并感觉袋内果胶很少时，将爱玉籽包取出
4.将作法3的爱玉凝胶用过滤网过滤于容器内，等待凝固约10-20分钟
5.在锅中加入材料B中的砂糖，以小火拌炒
6.待砂糖炒至发出香甜味后，加入材料B的水搅拌，并加入适量盐，将糖的甜味逼出，即成糖水备用
7.用刀将作法4冻结好的爱玉冻切成块状
8.取适量的水倒入作法7的爱玉冻中，使之爱玉冻分离，食用时将爱玉冻盛入碗中，加入糖水，柠檬用榨汁机将汁榨出，滴入适量的柠檬汁于爱玉冻的碗中即可食用
面糊食用 *** ：1.取一包荞润面糊倒入碗中，加适量水搅拌成稀糊状，等用。
2.用奶瓶量100毫升的水倒入奶锅。
3.开火加热，同时将调好的面糊倒入锅中轻轻搅拌，小火煮沸后5分钟即可。
面粉，颗白菜心一个，胡萝卜，发好的香菇一个，儿童肉松，鸡蛋
胡萝卜、香菇、白菜切成小颗粒，肉松更好在再剁一剁，因为有时候不够细肉比较长。
面粉适量打入鸡蛋搅拌一下，面粉基本沾上鸡蛋后再起加入少许水，记住一点点加，加一点搅拌后再加。倒入切好的蔬菜颗粒及肉松，少许盐。
锅热后放少许油，热后倒入面，稍微厚一些的饼，双面煎。
二、爱玉冰的做法和配方 爱玉冰怎么做
1、材料：爱玉籽30克，白开水750克，砂糖500克，盐少许，水1000克，柠檬2个，纱布1张。
2、将爱玉籽放入玻璃大碗中，加入清水清洗干净。
3、将纱布洗净，爱玉籽倒入纱布袋中，将袋口收紧。
4、将白开水倒入盆中，放入爱玉包，用手轻轻 *** ，挤出果胶， *** 不要太过用力， *** 约7-8分钟，见盆里的水已呈胶稠状时，洗袋会冒出气泡，并感觉袋内果胶很少时，将爱玉籽包取出。
5、将爱玉凝胶用过滤网过滤于容器内，等待凝固约10-20分钟。
6、接下来在锅中加入砂糖，以小火拌炒。
7、待砂糖炒至发出香甜味后，加入适量水搅拌，并加入适量盐，将糖的甜味逼出，即成糖水备用。
8、用刀将冻结好的爱玉冻切成块状。
9、取适量的水倒入爱玉冻中，使之爱玉冻分离，食用时将爱玉冻盛入碗中，加入糖水，柠檬用榨汁机将汁榨出，滴入适量的柠檬汁于爱玉冻的碗中即可食用。
三、详细自制“爱玉冰”的 *** !
爱玉子为天然特产, *** 经搓洗可产生爱玉冻,具消暑解渴、养颜美容之功效,是优良的天然保健饮料,市场潜力大.主要来源于采自中高海拔山区攀爬在林木上的野生种及少数地区有少量的人工栽培,野生种则因山区林木大量伐采,改改植茶树或其他经济果树等,来源日益短缺,人工栽培则因附近的茶园、果园 *** 使用的影响,使爱玉子唯一依赖授粉的寄生小蜂锐减,爱玉子因而落果严重,且授粉不足 *** 亦减少,使产量锐减.
之一步骤准备材料：1两爱玉子（ *** 比列1两：5.5斤）溶器2个（新的塑料桶或钢筋锅等）不能有油污。注：爱玉一定要干净卫生，否有可能不凝结。
(溶器的大小可根据生产的量而改变)。
开始：先把爱玉子倒入过滤布内包住扎好后放入纯净水内，正常的比列是1两干子：5.5斤水，让它放1-2分钟，吸水后用手搓洗5-7分钟，（搓洗不必太用力）让果胶溶于水。把洗后的爱玉子楂倒了不用，洗干净过滤布。把洗好的爱玉水用过滤布过滤后静置2-4小时。可用 *** *** 试一试不倒就已凝结。不过自己吃的话可以做浓点的，大概4.5-5斤半吧~~这样做出来的成品口感更加Q~~更加定型。如果喜欢甜味重的话可以加些蜂蜜或砂糖。想奶味重的话可以加些奶粉。当然你可以用鲜奶，这样口感肯定绝对好吃了(如果不能凝结有可能矿物质不够可加少量的食用石膏)
洗好的爱玉水也可倒入杯子或模具中（用杯子做的话吃的过瘾，模具做的样子多，玉模专卖塑料制品的地方有卖，就是冰箱用的制冰盒，大概1元2元一个）。
真假爱玉的鉴别：真爱玉凝结后在12-24小时开始水化，可全部化为水不剩异物。只剩水。
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