各位老铁们好，相信很多人对中国红袍之乡都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于中国红袍之乡以及大红袍山场介绍的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一、说一下中国的十大名茶及出产地
“碧螺春”产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫“洞庭碧螺春”。
碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所在。碧螺春的茶乡，是太湖之滨的洞庭东山和西山，这里是风景旅游胜地，这里环境优美，果木茶树间作成园，生长茂盛。洞庭二山，气候温和，土壤肥沃，山水相依，云雾缭绕，空气清新，非常适宜茶树生长。
碧螺春一般分为7个等级，大体上芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。碧螺春的茶叶非常娇嫩，采摘必须及时和细致。从采、拣到制，三道工序都必须非常精细。只有细嫩的芽叶，巧夺天工的高超手艺，才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的独特风格。
细啜慢品碧螺春的花香果味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心旷神怡，仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中，领略那“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”的意境，真是其贵如珍，不可多得。
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百 *** 。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶歌》。
西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。
过去，都采用七星柴灶炒制龙井茶，掌火十分讲究，素有“七分灶火，三分炒”之说法。现在，一般采用电锅，既清洁卫生，又容易控制锅温，保证茶叶质量。炒制时，分“青锅”、“烩祸”两个工序，炒制手法很复杂，一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法，炒制时，依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度，不时地改换手法，因势利炒而成。
安溪铁观音原产于福建省安溪县西坪尧阳，是我国乌龙茶中的极品，也是我国十大名茶之一。
安溪县地处戴云山脉的东南坡，地势从西北向东南倾倒。西部以山地为主，层峦叠嶂，更高海拔达1600米，通称“内安溪”。东部以丘陵为主，通称“外安溪”。以往茶区集中于内安溪，后来茶区不断发展扩大。目前遍及全县。
铁观音采摘须在茶押形成驻芽，顶押形成小开面时，及时采下二三叶，以晴天午后茶品质更佳。毛茶的 *** 需经晒青、晾青、做青、杀青、揉 *** 、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青为形成“铁观音”茶色、香、味的关键。毛茶再经过筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程后，既成为品茶。优质铁观音茶质高超，独具风韵，品饮安溪铁观音是一种美的修养、美的享受。
武夷大红袍，是中国名茶中的奇葩，有“茶中状元”之称。它四武夷岩茶中的王着，堪称国宝。
武夷山位于福建省武夷山市东南部，大红袍生长在武夷山九龙就窠高岩峭壁上，这里日照短，多光反射，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质。
武夷山的红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，具有明显的“绿叶红镶边”之美感。大红袍品质最突出之处是它的香气馥郁，香高而持久，滋味醇厚，饮后齿颊留香，“岩韵”明显。
常饮绿茶的人，无人不知“信阳毛尖”的大名。信阳位于河南省南部，“以座青山竖起一道风景，一潭碧水蕴含万般风情”概括了信阳的山青水秀与人杰地灵。信阳毛尖产于河南信阳大别山，以所采原料细嫩、 *** 工艺精巧、形美、小褂高、味长而闻名。
信阳地区产茶确有着极为悠久的历史，至今已有两千多年，信阳所产茶叶自唐 *** 始便成为供奉朝廷的“贡茶”。如今，信阳为全国八大产茶区之一，茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。这里地势高峻，一般海拔高达800米以上，群峦叠翠，溪流纵横，云雾颇多。清乾隆年间有人赞道：“云去青山空，云来青山白；白云只在山，长伴山中客。”这里还有豫南之一泉“黑龙潭”和“白龙潭”，景色奇丽，诗人赞曰：“立马层崖下，凌空瀑布泉。溅花飞雾雪，暄石向晴天。直讶银河泻，遥疑玉洞开”。
信阳毛尖一名的得来是因为其芽叶细嫩有峰梢，精致后紧细有尖，并有白毫，所以叫毛尖，又因产地在信阳，故名“信阳毛尖”。
信阳毛尖风格独特，茶叶外形细、圆、紧、直，多白毫，干茶色泽翠绿或绿润；汤色、叶底均呈嫩绿明亮；香气芬芳清高，并不同程度地表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香；叶底芽叶完整，嫩绿肥壮、匀称。宋代大文学家苏轼曾尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳之一”。
黄山毛峰是绿茶中的又一珍品。它产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。黄山毛峰的历史非常悠久，早在400多年前，黄山所产茶叶就已经非常著名了。
黄山毛峰的品质分为特级和一、二、 *** ，以特级为 *** ， *** 以下则是歙县烘青。
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成天然的香气。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。
君山银针是我国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名，后来，因为它的茶芽挺直，布满白毫，形似银针而得名“君山银针”。
君山又名洞庭山，岛上土壤肥沃，年平均气温温和，年平均降水量为1340毫米，三月至九月间的相对湿度约为80％，气候非常湿润。每当春夏季节，湖水蒸发，云雾弥漫，岛上竹木丛生，生态环境十分适宜茶树的生长。
君山银针的 *** 工艺非常精湛，需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序，历时三四天之久。优质的君山银针茶在 *** 时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。
根据芽头的肥壮程度，君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次。君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品。它的外形，芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽，芽身金黄发亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。
六安产茶，有着悠久的历史。据史 *** 载，六安茶始于唐代，扬名于明清。早在唐代，大诗人李白就有“扬子江中水，齐云顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。六安瓜片根据品质共分为名片与一、二、 *** 共四个等级。起成品与其他绿茶大不相同，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色泽宝绿，大小匀整。六安瓜片宜用开水沏泡，沏茶时雾气蒸腾，清香四溢；冲泡后茶叶形如莲花，汤色清澈晶亮，叶底绿嫩明亮，气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡，其中以二道茶香味更好，浓郁清香。产于皖西大别山茶区，其中为六安、金寨、霍山三县所产，因起其外形如瓜子状，又呈片状，故名六安瓜片。它更先产于金寨县的齐云山，而且也以齐云山所产瓜片茶品质更佳，所以又名齐云瓜片。六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上，高山区则更迟一些，多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特，长期流行手工生产的传统采制 *** ，生产技术和品质风味都带有明显的地域 *** 特色。这种独特的采制工艺，形成了六安瓜片的独特风格。六安瓜片的之一道工序就是采摘，标准为多采一芽二叶，可略带少许一芽三四叶；第二道工序为摘片，将采来的鲜叶与茶梗分开，摘片时要将断梢上的之一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下，随摘随炒。之一叶制“提片”，二叶制“瓜片”，三叶制或四叶制“梅片”，芽制“银针”；第三道工序的技术关键是在于把叶片炒开。炒片起锅后再烘片，每次烘叶量仅2-3两，先“拉小火”，再“拉老火”，直到叶片白霜显露，色泽翠绿均匀，茶香充分发挥时趁热装入容器密封储存。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入 *** 最有功效，因而被视为珍品。
在红遍全球的红茶中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀着称，博得国际市场的经久称赞，奉为茶之佼佼者。祁红，产于安徽祁门县。为工夫红茶中的珍品，一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章，创制一百多年来，一直保持着优异的品质风格，蜚声中外。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下 *** ，始终不败。祁红工夫茶一直保持着很高的声誉，芬芳常在。
祁红以高香著称，具有独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹果香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为“祁门香”。英国人最喜爱祁红，全国上下都以能品尝到祁红为口福。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿，赞美其为“群芳最”。
庐山云雾茶古称“闻林茶”，宋朝时奉为“贡茶”，后因庐山的茶树生长在云雾缭绕的山腰而从明代起始终称“庐山云雾茶”，至今已有三百多年历史。
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于 *** 水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升 *** 较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。尤其是五老峰与汗阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为更佳。
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。
二、中国十大名茶,分别是哪些具体区别在哪里
是我国的之一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为更佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然 *** 来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙 *** 。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。
鉴别 *** ：产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿 *** ，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧 *** ，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖 *** 现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战，一天晚上，阿祥 *** 起渔*，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，姑娘找草 *** 来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥与恶龙博斗的见证，应该把它培育好，至清明前后，小茶树长出了嫩绿的芽叶，碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝。说也奇怪，阿祥喝了这茶，病居然一天天好起来了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石头也落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时，碧螺的身体再也支撑不住，她倒在阿祥怀里，再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝，就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此，他努力培育茶树，采制名茶。“从来佳茗似佳人”，为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。
鉴别 *** ：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈 *** 。
产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二 *** 来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。
据说君山茶的之一颗 *** 还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，之一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花 *** 一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。
鉴别 *** ：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
产于江西庐山。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。
庐山云雾茶是中国著名绿茶之一，也被列为中国传统十大名茶(所谓十大名茶,目前来看绝对不只十种)之一。巍峨峻奇的庐山，自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙 *** 边，北临长江，甫对鄱阳湖，主峰高耸入云，海拔1543米。山峰多断崖陡壁，峡谷深幽，纵横交错，云雾漫山间，变幻莫测， *** ，常见白云绕山。有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰，有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米，倾注深谷，这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。蕴云蓄雾，给庐山平添了许多神奇的景色，且以云雾作为茶叶之命名。
据载，庐山种茶始于晋朝。唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种 *** 。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。
庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。在清明前后，随海拔增高，鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后，以一芽一叶为标准。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉 *** 等九道工序才制成成品。
庐山云雾茶的工艺特点：由于天候条件，云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，采后摊于阴凉通风处，放置4--5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉 *** 、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。
庐山云雾茶的品质特点：芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，耐冲泡，汤色明亮，饮后回味香绵。
与黄山相比，在古代，庐山的名气要响得多。历代名人，交口赞誉，认为宇内名山，除五岳以外，首推匡庐。唐代大诗人李白说："余行天下，所游览山水甚富，俊伟诡特，鲜有能过之者，匡庐真天下之冠也。"
相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时， *** 传入我国后，佛 *** 便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为 *** 的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云：" *** 圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。"宁代诗人周必大有"淡薄村村洒，甘香院院茶"之句。
后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明 *** 始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云："匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。"
匡庐之山，真是云的故乡，云的世界。庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中，"千山烟霭中，万象鸿蒙里"，一如太虚纪境。因而，有云雾茶之名，"雾芽吸尽香龙脂"，云雾的滋润，促使芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，便能制出色香味俱佳的好茶。
庐山云雾茶的制法分为杀青、抖散、揉 *** 、初干、握条、做毫、再干七个过程。高级的云雾茶条索秀丽，嫩绿多毫，香高味浓，经久耐泡，为绿茶之精品。
号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
在红遍全球的红中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀着称，博得国际市场的经久称机，奉为茶之佼佼者。祁红，是祁门红茶的简称。为工夫红茶中的珍品，一九一五年曾在巴拿马国际博览会上荣获金牌奖章，创制一百多年来，一直保持着优异的品质风格，蜚声中外。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下 *** ，始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉，芬芳常在。
祁红向高香着称，具有独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹困香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为〔祁门香〕。英国人最喜爱祁红，全国上下都以能品尝到祁红为口福，。皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿，赞美茶为〔群芳最〕。
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道：“朕念你献茶有功，升你为江南巡抚，三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢？”于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵 *** 墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓
鉴别 *** ：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金 *** ；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
产于福建安溪，铁观音的 *** 工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在 *** 过程中因 *** 随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。
铁观音原产安溪县西坪镇，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着这样一个故事，相传，清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。 *** ，魏饮 *** 在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心 *** 。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。从此铁观音就名扬天下。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。
鉴别 *** ：福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。
普洱茶的产区，气候温暖，雨量充足，湿度较大，土层深厚，有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩 *** ，芽叶品质优异。采摘期从3月开始，可以连续采至11月。在生产习惯上，划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准为二三叶。其 *** *** 为亚发酵青茶制法，经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。
在古代，普洱茶是作为 *** 用的。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特 *** 的独特香型，滋味浓强富于 *** *** ；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。
普洱茶有散茶与型茶两种。运销港、澳地区及日本。 *** 、新加坡、美国、法国等十几个国家。
冻顶乌龙茶，被誉为 *** 茶中之圣。产于 *** 省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。
文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在 *** 茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，乾茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙 *** ，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。
我国 *** 茶中的佳品。苏州 *** 茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有 *** 年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种 *** ，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州 *** 茶已盛销于东北、华北一带。
苏州 *** 茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。苏州 *** 茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明。
从解放初期始，苏州 *** 茶开始出口，外销 *** 、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。
三、中国最美的小镇是那里
风景如画的阳朔，是怎样得名的.相传隋朝设县治时，以“阳朔”作县名，是取羊角山“羊角”二字的谐音。后人又把羊角山叫阳朔山，究竟是县因山得名？或山因县得名？这个问题须得从头说起。
三国吴甘露元年（256年）设熙平县干兴坪狮子威，是阳朔县的前身。隋开皇十年（590年），迁到现在的县城，县令想改县名，一时未定。
县衙后面的廖家岂外，有对山峰直 *** 青山。当时有个孤苦的孩子，给财主放羊，人们叫他羊娃。每天赶着羊群到这对山峰下放牧，眼看双峰并峙，很像羊角，就起名叫羊角山。羊娃长得很聪明，他的羊栏搭在财主家的私塾旁边，财主年年请塾师教自己的儿女。借此机会，羊娃暗中学到不少知识，往往随口成歌，应声作对，因此牧童们很爱和他玩。他给羊角山编了一首歌：“羊角尖，羊角尖，羊角尖上九重天”，牧童们把它当作口头禅，每日早出晚归，经过县衙后面，总是歌声琅琅。
县令为了改县名，绞尽脑汁，总想不出一个恰当的。有一天傍晚，他到后花园散步，听到墙外牧童们的歌声，越听越出神。不过他把“羊角尖，羊角尖，羊角尖上九重天”，误会为“阳朔迁，阳朔迁，阳朔迁上九重天”。他为何引起误会呢？因为他是农历十月初一日迁县的，十月为阳月，初一为朔日，所以他自认为“阳朔迁”是指他迁县的时间，至于“迁上九重天”，那当然是预兆将来官运亨通，扶摇直上了。于是决定呈报上司，用“阳朔”为县名。还出布告示众，说明“阳朔”为县名，是根据童谣改的。
村民看了布告，纷纷议论，有的说：“什么童谣，分明是羊娃编的羊角山歌”；有的说：“羊角”与“阳朔”音同字不同，那能以声取义？县令听了这些老百姓的议论，心里有些不安。
一天，县令改换便装，骑着小马，只带一名衙勇，直奔羊角山下。这时羊娃和牧童们正在山边的树荫下休息）谈笑风生。县令突然 *** ：“谁是羊娃？”羊娃应声答道：“是我”。县令下得马来，慢漫他说：“羊角山歌是你编的吗？”羊娃满口承认。县令将信将疑，想考他一下，接着说：“有人说阳朔是取羊角的谐音，有那么凑巧？你能编歌，定能作对，现在我出两个字给你对，既要取阳朔的谐音，又要对仗工整。”羊娃点点头。县令挥动手上的鞭子说：“马鞭”，羊娃对道：“羊索”。绚羊的索对赶 *** 鞭，对仗可算工整，况且“羊索”与“阳朔”字音完全相谐。县令想了一下，摇摇头说：“不行”，你不该重用羊角的羊字，美中不足，我再出两个字给你对来。县令指着衙勇的腰刀说：“佩刀”，羊娃对道：“扬架”。扬槊对佩刀对得更加工整，同时“扬槊”与“阳朔”字音一点不差。县令再找不出漏洞了，内心暗暗佩服。
从此，县名与山名就分不开了，传为千古美谈！
始皇三十三年（公元前214年），阳朔属桂林郡管辖，无县名。西汉元鼎六年（公元111年），阳朔为始安县地，属荆州零陵郡管辖。东汉，属荆州零陵郡，为始安侯国地。三国吴甘露元年（265年），在今阳朔县地置尚安、熙平两县，属荆洲始安郡，为阳朔县建制之始。西晋泰始年间（265-274年），撤销尚安县，其地并入熙平县，属始安郡辖地。熙平县治在今兴坪镇狮子嵅村。南朝宋泰始年间（466-471年），改始安郡为始建国，熙平县属其辖地。南朝梁代（502-556年），撤销熙平县，其地并入始安县，阳朔为始安县地，属桂州所辖。隋开皇十年（590年），县治由熙平迁至今阳朔镇，县衙建于羊角山下，以“羊角”谐音“阳朔”为县名。阳朔县因此得名，历经各朝，流传至今唐朝武德四年（621年），分阳朔县增置归义县，县治在今白沙镇旧县村北侧，与阳朔县同属桂州辖地。贞观元年（627年），撤销归义县并入阳朔县，为岭南西道桂州辖地。五代十国，阳朔地为楚、南汉治地，属桂州所辖。北宋大观元年（1107年），改桂州为静江府。阳朔属静江府所辖。元朝至元十五年（1278年），改静江府为静江路，阳朔属静江路。明朝洪武初年，改静江路为桂林府，阳朔县属桂林府。清朝，阳朔仍属广西桂林府。 *** 二年（1913年），废府设道。阳朔属漓江道，次年六月改桂林道。 *** 十九年（1930年），桂林道废，阳朔属桂林民团区。 *** 二十三年（1934年）三月改属桂林行政监督区。 *** 二十九年（1940年）四月改属之一行政 *** 区。 *** 三十一年（1942年）三月直隶省 *** 。 *** 三十三年（1944年）五月改属第八行政 *** 区。 *** 三 *** （1949年）七月改属第十四行政 *** 区中华人民 *** 国成立后，仍称阳朔县，属桂林专区，公元1968年4月改称桂林地区。公元1981年7月1日，经 *** 批准阳朔划归桂林市管辖，成为市辖县，县治至今不变。
阳朔是一个汉族、壮族、瑶族聚居的地方，在数 *** 的历史中，形成了富有民族特色和地方特色的民风民俗，继承和弘扬了中华民族优秀的传统文化和道德观念。
阳朔的文化弥漫着 *** 古镇所特有的乡土文化，和西方人迅速涌入带来的浓郁西风，两种截然不同的气息混和在一起而散发出的扑朔 *** 的味道。正是这种融合，让西方人对它的迷恋不已，而东方 *** 为它深深陶醉
在中国旅游名县阳朔,有一条世界闻名的西街。
西街是一条小街，是县城最古老的街道之一。一条青色的石板路，两排低矮的砖木房，小青瓦、 *** 墙、坡屋面、吊脚楼，散发着浓浓的古香。过去，西街除几家店铺外，居民大多还是农民，处于“半是乡村半是店，可为生意可为耕”的半商半农状态。二十世纪七十年代初，阳朔对外 *** ，西方游客发现了西街，那些被大都市喧嚣和快节奏的工作搅得身心疲惫的西方人，在这里找到了休憩的“港湾”。同时，他们对当地古朴典雅的民居和传统文化、民风民俗表现出浓厚的兴趣，纷纷把对西街的独特感受写进旅游指南书上。近些年，每年到西街观光、休闲的境外旅游者超过数十万人次。他们有住几天、十天半月的，也有住一年几年的，有的干脆在西街成婚、开店。西街成了中西文化交融的“洋人街”，成了超越地域的“地球村”，成了规模庞大的“外语角”。
西街是阳朔的缩影，“西街文化”是对阳朔乡土文化的扬弃。秦臻先生研究阳朔文化多年，成果颇丰，写下大量文章在国内外媒体发表。此次将部分研究成果结集出版实属地方文化之幸事。《西街故事》以平凡人的故事形式介绍西街人物群像、市井风情、小镇魅力，使读者感悟西街以至阳朔风情文化。“阳朔石刻”部分以解读分布全县各地有 *** *** 的碑刻为切入点，记叙阳朔历史上一些 *** 、历史人物和风土人情，不乏为了解阳朔历史的一份珍贵资料。
西街是阳朔县城最古老的街道。两排低矮的砖瓦房，一条暗红色的石板路，是土得不能再土的典型的桂北传统小街。隋开皇十年(公元590年)设置阳朔县时,县城就只有这条长约二百米、宽约五米的街道，街上除了几家经营日用品的店铺外，大部分居民是农民。千多年来，这条小街一直保持着“半是乡村半是店，可为生意可为耕”的半商半农状态。这种历史状态使西街保持了典型的南方小镇的传统风貌，使西街人形成了城里人的豁达和乡里人的淳朴的双重 *** 格。这种 *** 格和风貌成为了今天西街发展的良好基础条件
过去，西街和阳朔风景一样，一直处于“躲在深闺人未识”的状态。七十年代初，桂林阳朔正式对外 *** ，许多西方游人在饱览了阳朔漓江风光以后，来到阳朔县城，无意中走进西街，才发现，在这奇山秀水之中，有一条这么迷人的小街。这些西方人像当年 *** 发现了新 *** 似甲，把对西街的新奇和美好的印象写在了西方出版的旅游指导书上。到了八十年代，自助旅游进入我国，西方的自助旅游者涌进了西街。这些被闹市的喧嚣和快节奏的工作搅得身心疲惫的西方人，在这里找到了休憩的港湾
阳朔县资源丰富，粮食作物以水稻为主，年产量为13万吨。沙田柚、金桔、柿子、板栗为阳朔四大特产水果，其中沙田柚以其果大色美味甜闻名海内外，1997年总产量达1.6万吨，1995年在中国农业博览会上荣获同类产品更高奖--银奖；1998年获全国柚类评比“金杯奖”1996年被 *** 确定为“中国沙田柚之乡”。县内矿产资源丰富，有铅锌、重晶石、大理石、石灰石等主要矿种。阳朔人心灵手巧，近几年来，开发 *** 出大量的旅游工艺品，如书画、画扇、大理石、滑石工艺品，还有山水盆景、文化衫、石章、木雕、仿古服装、仿古陶器、绣球等工艺精品，畅销国内外旅游市场。
山青、水秀、洞奇、石美四大景观特色，造就了阳朔这方人间仙境，上帝的特殊恩赐，给予了阳朔富甲天下的灵山秀水。全县拥有奇特山峰2万多座，大小河流17条，8大景区， *** 多个自然景点和人文景观。迄今，已有世界上150多个国家，300多位总统、 *** 、首相、部长等到阳朔观光考察。其实，老外比大多数国人更先了解阳朔，一本Lonely Planet把他们从地球的另一面带到了阳朔，到阳朔的外国游客都是人手一本，他们只把桂林作为一个交通的中转站，下飞机了，下火车了，直接从桂林赶到阳朔，一刻也不停留。
--世界上最典型的喀斯特峰林地貌在阳朔；
--美丽的漓江，山水风光的精华地段在阳朔境内；
--中国驻 *** 总部 *** 悬挂的唯一 *** 中国自然景观的图画，是阳朔风光的“黄布倒影”；
--中国人民银行1999年发行的贰拾圆人民币背景图案，是阳朔的兴坪风光；
--1960年，轰动东南亚的 *** 《刘三姐》在风光如画的阳朔拍摄成功；
--2001年，荣获首批广西优秀旅游县；
--2003年，由张艺谋导演的，世界上更大的山水实景演出《印象?刘三姐》又在阳朔获得成功，该项目荣获全国文化产业示范基地和第三届中国十大演出盛事奖；
--2004年，世界旅游组织 *** ：阳朔--休闲度假旅游目的地；
--被誉为“中国地球村”的阳朔西街，中西文化水 *** 融，既充满了乡土气息，又洋溢着浓郁的异国情调。西街的独特魅力，已成为阳朔旅游鲜明的符号，成为中国旅游的著名商标
桂林市的中心，有座用青石料一块一块砌成，方圆几华里，高一丈多的王城。在这座王城的中间，耸起一座像竹笋一样麻麻直直的独秀峰。远看，它像座直崭崭地砌起来的玉石宝塔；近看，又像根圆溜溜 *** 在地上的擎天柱。大家称它为南天柱。要想晓得这南天柱和桂林城的来历呀，还得从秦始皇赶山填海讲起哩！
相传，秦始皇统一六国后，一边抓民夫重修长城，一边征老百姓建造阿房宫；另外，他还亲自到处察看，想扩大地盘。有一天，他走到南海，一看大海平平荡荡，宽得没有边边，就想：如果把陆地上的高山大岭，都赶来填海，陆地就又平又宽了，那多好啊！
秦始皇跑回皇宫里，把这想法对满朝文武一讲，大家都像吃了生柿子一般，涩得张不开口了。秦始皇看大家想不出办法，就成天在宫中唉声叹气，眉头皱得像栗树皮皮。有一天，修 *** 长城的一个监工突然跑来报道：“皇上，好事好事！修长城的民夫不晓得从哪里弄得一条条红丝线，他们挑担时个个往肩膀上一放，力气就大得赛过牯牛。那些民夫从前走路时脊背弯得像虾子似的，现在挑起担来腰杆直得像棕树…..”秦始皇听了，起初感到古怪，后来一想，就哈哈大笑起来，忙叫监工赶快回去，把民夫肩膀上的丝线统统收来。监工领旨，像兔子一样跑出宫去。
工夫不长，监工把丝线送了来。秦始皇把它编成一条鞭子。他走出皇宫，拿起这条鞭子对着大大小小的山丘一扬，那些山丘真像 *** 见了鞭子，慢慢走起来了。秦始皇高兴得连打了三个哈哈，马上决定赶起高山大岭去填南海。他走呀，赶呀，眼看离南海越来越近，走在最前头的山，有的扑通扑通滚到海里了。秦始皇得意的唱起来：“大山听话小山乖，快去南边填大海……”
哪晓得他这一唱，被南海普陀山上的顺风耳听到了。顺风耳急忙跑上了山，把秦始皇唱的歌告诉了观音菩萨。观音菩萨一听，就叫善财童子下山看个水落石出。一杯茶工夫，善财童子回来报道：“不好啦，秦始皇把山赶下大海，海水被挤得漫上山坡了。”观音菩萨听了，扬了扬柳叶眉，轻轻念道：“善哉，善哉！”善财童子急着要去把秦始皇手上的鞭子夺过来。观音菩萨说：“不必你去，自有人要他放下鞭子。”
秦始皇赶山走了九千九百九十里路，腿从来没酸，脚从来没软，口从来没渴。不晓得怎么搞的，这时突然背皮一麻，脚上如绑了千斤大琐，挪动一步，浑身的汗水像包谷籽籽一般，成串成串的滚落下来。他的喉咙干得像旱田开了白裂，嘴唇干得滴出了生血，再不沾滴水，就要昏倒了。凑巧得很，正在这时，有对流浪夫妇，背着一个水壶从他身边走过。秦始皇就向他俩要水喝。这对流浪的年轻夫妇心瞒好，忙把水壶递了过去。秦始皇放下鞭子，捧过水壶咕噜咕噜大喝起来。等他喝饱把水壶还给年轻夫妇之时，忽然发现放在地上的赶山鞭不见了。秦始皇猜想准是那对年轻夫妇在搞 *** ，他气得鼻孔里喷火，拔出剑就朝年轻夫妇坎去。这时，天上突然大声喊：“快住手！红丝线是观音菩萨发给民夫解脱劳累的，不是给你赶山填海的，菩萨已经收回去了。这对夫妇为你送水解渴，你怎么还要杀他们？”秦始皇闻听，下得浑身筛糠，半响说不出话来。过了会儿，他才看见那些没赶进海的山岭，都仿佛剃光的和尚头一样，树没一棵，草没一根。他想，这样的土地再宽，也是多出的六指头----没得用。不如把它封给那对年轻夫妇，一来自己扩大了地盘，二来报答了他俩的送水解渴的情义。想到这里，他就指着山山岭岭对年轻夫妇说：“你们就在这里安下家来，把山上栽出树木，在山上种出五谷把！“流浪夫妇见皇帝开了金口，只好答应了。
年轻夫妇等秦始皇一走，就跑上山，只见这些山上都是东倒西歪层层叠叠的大青石，山脚下虽有一层泥巴，也是黄精精的瘦土。这样的地方哪里能栽得出树木，种得出五谷呢？可是大家都晓得秦始皇是个 *** 脑壳如割麻的人，他讲的话谁敢不依！俩人愁眉苦脸地找了个岩洞住下，你望我，我望你，不由得抱头大哭起来。俩人一直哭到月亮偏西，才迷迷糊糊地闭上眼睛睡去。
第二天清早，丈夫先从梦中醒来。他推醒妻子说：“古怪呢，我 *** 一个手捧净瓶的菩萨告诉我说，这岩洞里有股清幽的泉水。只要我们两人诚心诚意的把水提来，地再瘦，不到三天，就会长出高粱、包米；山再荒，不到七天，就会长出红花、绿草和梭柏木、桂花树。”妻子听丈夫说完也吃惊地说：“怪事呢！我也做了一个和你相同的梦啊！”
夫妻俩虽然半信半疑，但还是决心进洞去看个水落石出。他们忍着肚饿，慢慢往岩洞里爬。手被石头划破了，膝盖磨出血来了，才爬进一道石门槛。他们继续往前爬，爬过第三道门槛时，终于听到了哗哗的流水声。夫妻俩高兴极了，觉得梦已灵验了三分，便一口气爬到泉水边。那股清水，像长龙一样摇头摆尾，从石缝里哗啦拉地流了出来，流过五尺石槽，又潜进了 *** 缝底。两人捧起水喝了几口，味道和蜜糖一样甜，饿扁了的肚子，一下子就觉得饱呼呼的了。他们急忙拿来竹水筒，舀起水背到洞外边，见土就泼，见山就浇。夫妻二人接连背了三天三夜泉水，泼湿了八八六十四平地，浇透了九九八十一座大山。
一天过却去了，地还是原样的瘦，山还是原样秃；两天过去了，土还是黄精精的，山还是石头股；三天过去了，夫妻二人走出岩洞一看，啊荷！地上真的长出了嫩绿的高粱、包米。七天过去了，夫妻二人爬上山一看，荷嘿！山上真的长出青草、鲜花和梭柏树、桂花树。夫妻二人笑眯眯的，脸上像阳春三月 *** 的鲜花。从这天起，这地方要柴有柴，要米有米，日子过得好甜美。他们快快活活地住了一年，就添了个胖乎乎的娃崽。娃崽出生的那天，满山满岭的桂花树之一次开出了金黄金黄的桂花，香气熏得一家人就像喝醉了酒似的，于是他们给娃崽取了个名字----桂娃。
桂娃出生三天，要洗三朝啦！桂娃爸弄来了红蛋给他圆脸（用蛋在小孩脸上滚，表示小孩像蛋一般圆润好看），又煮了鸡蛋甜酒给阿妈补养身体。桂娃妈看到这些东西，就对丈夫说：“你这样也准备好了，那样也准备好了，就是有一样最重要的没准备好。”
“你讲还差哪样？”桂娃爸 *** 。
桂娃妈说：“|我们俩出来乍道这里时，山岭光秃，地上样样无，全靠菩萨托梦找到清水，这地方才变了样。今天给桂娃洗三朝，应该先拜菩萨啊！”
桂娃爸听妻子讲得有理，就恭恭敬敬的在岩洞外摆上供桌，又把供果、礼酒、香灯放好。然后，夫妻俩抱着桂娃跪在供桌前面答谢菩萨。供罢菩萨，夫妻俩人把熬好的梭柏木香汤，烧开的桂花香水，一起倒在大木盆里给桂娃洗三朝。说来也怪，哪晓得把香水往桂娃身上一抹，桂娃脚一伸，手一犟，眨眼工夫就长高了三尺；又一洗，桂娃在盆子里一翻身就站起来走路了，嘴巴里好喊开了“阿爸，阿妈”。夫妻二人把桂娃当成了宝贝，又是抱又是亲。桂娃哩也乖巧得没谱，什么话他一听就懂，什么事他一看就会。他刚刚满月就跟着阿爸、阿妈下地种高粱，上山栽树木了。阿爸、阿妈看了，喜欢得拍起手板打哈哈。
树长高了就会分杈。哪晓得桂娃洗三朝那天，又是梭柏木，又是桂花酒，发出的股股香气飘到了三十三天上的太清宫。玉皇大帝嗅到了这股异香，全身像炸透了的开花枣，舒服得酥了。他急忙命令巡天大圣去查看，这股香气是从哪飘来的。巡天大圣到南天门看了看，又跑回太清宫报道：“启奏玉皇天尊，那股异香是凡间一对夫妻帮娃崽洗三朝时用的梭柏木和桂花酒。梭柏木的香气常年不散，桂花酒的香味永不消失。所以这香气冲上了三十三天来。”
玉皇大帝听了笑道：“妙哉，妙哉！想不到凡间有这等宝树，如果弄到天上修建神宫，酿造仙汁，三十三天里里外外都会香气扑鼻了！
巡天大圣是个见风使舵的角色，他说：“皇上想要这树并不难，只要叫火斗星君下凡弄来就是了！”玉皇大帝听了有理，便命火斗星君速去人间。
这天，桂娃和阿爸、阿妈挑着箩筐，正在山上摘桂花。一个满头红发，一脸红须，身穿红袍的道 *** 摇大摆地走来，对桂娃的阿爸阿妈说，他要买尽这山上的桂花和梭佰木。阿爸、阿妈见这人来得稀奇，生得古怪，心中咚咚地像敲小鼓一般，害怕地说：“这些树是一瓢水，一瓢汗浇出来的，现在刚刚成了林，开了花，我们实在舍不得卖。你老人家硬是想要，我们只好送一棵给你！”
红袍道人听了，恶声恶气的说：“不卖也要你卖！讲得好，留个蔸蔸给你发种；讲不好，连根都一点不留！我看你能抛起石头去砸天？”桂娃和阿爸阿妈见这个人蛮横无理，也就气上心来，同声说道：“你硬要掀倒牛头喝咸水——专门欺悔好心人，我们就连片叶子都不送给你了，看你能把我们怎么办！”
“好！那你们就等着看吧。”红袍道人说罢走了。
这天，一家人的心中都像烧着把火，坐到深更半夜才闷闷不乐的睡去。他们蒙蒙睡了一根香工夫，突然听到轰隆一声，震得山摇地动。一家人急忙跑出一看，只见山山岭岭燃起红彤彤的大火，梭柏木和桂花树全被裹在火焰里。桂娃和阿爸阿妈不顾一切地抓起水桶，挑起水就跑上山去灭火。哪晓得刚把水一浇，呼的一声，一阵旋风乱卷，就把桂娃的阿爸阿妈卷进火海里烧死了。
桂娃吓得大喊“阿爸、阿妈”，但满山是火，看不见人。过了会儿，满山大火突然卷成一团火柱，火柱中好像有个红袍道人，引着火团颤巍巍地冲上天去了。桂娃大哭大喊了一阵，又看见烧焦了的秃山上飞起一对火红火红的凤凰，在桂娃头上转了三圈，往山背后飞去了。桂娃不见了阿爸阿妈，直哭得 *** 了过去。这是，好象有个披雪白纱巾，手上捧着一瓶净水的菩萨，送了三个牛仔饼子给他吃了。菩萨还告诉桂娃，这一切都是火斗星君干的，满山的梭柏木和桂花树全被弄到难天门去了，只要找到火红火红的凤凰，它就帮助桂娃 *** 。眨眼之间菩萨不见了，而桂娃伸了伸腰，一下就长高了三尺；他的手一摸山石，整个岩壁都在摇动。桂娃感到很奇怪，也不知道从哪来的这大力气。于是，他爬山越向后山走去。他爬了九九八十一座大山，翻过八八六十四条深，最后在一座峭壁半腰的岩窝里，找到了那对火红火红的凤凰。说来也怪，那对凤凰见到桂娃又是亲脸，又是拍见肩，亲热得像阿爸阿妈见到儿子一样。最后，两只凤凰各吐了一棵瓜子在桂娃手上，眨眼工夫就不见了。桂娃把瓜子拿了回来，在岩洞外挖了一个坑埋进去。
第二天早晨一看，长出来两蔸瓜秧。一蔸矮得不到一尺，却结了个金 *** 的葫芦瓜，那瓜长得黄里透红，足足有一个箩筐大。桂娃高兴地摘下来，做了个水葫芦，准备用来背水浇山，好让山山岭岭再长出树木。另一蔸的瓜秧长得高得没顶，直上蓝天；那瓜藤粗得像宝塔，几十抱才能合围。桂娃天天攀着瓜藤爬上去看，攀来攀去都攀不到顶。一天，桂娃抱着瓜藤 *** ：“瓜藤啊瓜藤，你到底牵到哪里去了呢？”话刚讲完，就听到瓜藤道：“我牵到南天门了呢！”
桂娃听到瓜藤牵到南天门，高兴得跳了起来。他想，菩萨不是说阿爸阿妈种的梭柏木和桂花树都在南天门吗？想到这里他急忙背着葫芦就往瓜藤上爬。不知道爬了多久，他带的那葫芦水先是一天喝三次，后来一天喝三口，再后来一天喝三滴，一直把箩筐一样大的满葫芦水喝光才爬到瓜藤顶端。仔细一看，真的到了南天门呢！他刚刚想跳下瓜藤走进南天门去，一眼看见胡子土地公公拄着拐杖把守着大门。桂娃只好躲在瓜藤下等机会，可左等右等，那该死的土地公公站在那里像个生根石头，一步也不离开。怎么办呢？这时，他发现南天门侧边也牵满了瓜藤，和这根瓜藤绞连在一起。桂娃就悄悄地解开身上的葫芦瓜，自己钻进去，双手从葫芦口伸出来，抓住牵进南天门的瓜藤，趁着风吹瓜叶摇动时，慢慢地从瓜叶爬进了南天门。后来，桂娃又在葫芦里等了好久，好容易听到土地公公打着呼噜睡觉了，他才从葫芦里爬出来。脚刚落地，他就嗅到一股桂花香味。那是从一栋房子里冒出来的。桂娃正渴得要命，就一闪身钻进房中，只见里面放满了泡酒的桂花香汁。他咕嘟嘟地大喝了一顿，又装了满满一葫芦。走出房来，他又嗅到了梭柏木的香气。顺着那股香气走去，他找到放梭柏木的地方。桂娃爬过去，扛了一根最光最直的梭柏木出来，拔了一根瓜藤，把梭柏木捆好，就想从天上把木头掉下来。谁料，梭柏木的一头碰到了南天门的柱头，当啷一声，把睡得死死的土地公公惊醒了。土地公公见有生人就大喊起来。桂娃一惊，手上的梭柏木掉了下来。他的脚一滑，自己也从南天门跌到云雾之中。桂娃想，这下完了，从天上掉到地上，还不摔成肉酱？可是，他忽然觉得身子震动了一下，原来自己已经坐在两只凤凰身上。凤凰驮着他穿云破雾，安稳的落到了自家的土地上。两只凤凰向桂娃点头三下，又张开翅膀飞走了。桂娃朝着两只凤凰飞去的方向，连磕了三个头。
桂娃磕罢头起来一看，岩洞门前新砌了一座高楼大屋，瓜藤不见了，在四周大山合拢的平地上，直麻麻地 *** 着从天上掉下来的梭柏木。桂娃跑上去摸着梭柏木想，这树能活起来该多好啊。于是，他解开背上的葫芦，把桂花汁倒在梭柏木上。哪晓得水浇到哪里，哪里就坚硬起来，这根梭柏木一下子便成了宝玉一样的石柱了，这就是如今的独秀峰。
桂娃本想把梭柏木浇活，哪晓得反浇成了石柱。心里很不高兴。他顺手把葫芦丢到地上。葫芦在地上一滚，口子里流出一滴水来。那水一落土，马上长出了一蔸桂花树苗。桂娃高兴得脸上开出了 *** 。他急忙捧起葫芦一看，里面还有一大口水。他拿起葫芦，两脚像鼓槌擂鼓一样，跑上梭柏木便的独秀峰上，把葫芦里的桂花汁都含在嘴里，然后朝四方一喷。几天工夫，独秀峰周围的山山岭岭都长出了四季飘香的桂花树。从此，这里的梭柏木虽然不见了，桂花却越来越多。后来这里变成了一座风景美丽的城市，大家就把这座美丽的城市叫做桂林城了
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