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一、银耳之乡是哪里
1、古田县位于福建省东北部,地处闽江中下游,是“中国食用菌之都”。古田银耳作为古田县的传统特色农产品,栽培历史悠久,早在宋代就有种植银耳的记载。古田银耳以朵大、肉厚、质嫩、色白、味美而饮誉中外,是古田县传统的“五朵金花”之一。
2、古田银耳之所以具有如此高的品质,与古田县独特的地理环境和气候条件密不可分。古田县地处中 *** 带季风气候区,温暖湿润,四季分明,雨量充沛,光照充足,非常适宜银耳的生长。同时,古田县的土壤肥沃,富含有机质和矿物质,为银耳提供了充足的营养。
3、在古田县,银耳的栽培已经成为一项重要的农业产业。当地农民通过科学管理和技术创新,不断提高银耳的产量和品质。如今,古田银耳已经成为全国乃至全世界知名的品牌,为古田县的经济发展做出了重要贡献。
4、总之,福建省古田县因其独特的地理、气候和土壤条件,以及悠久的银耳栽培历史和技术创新,成为了名副其实的“银耳之乡”。
二、中国银耳之乡地区简介
通江县位于中国四川东北部,米仓山东段南麓的大巴山缺口处。它处于川陕、楚蜀交界线上,北与陕西省的南郑、西乡、镇巴三县相邻,东与万源市接壤,南与平昌县相连,西与巴州、南江二县相依。
自古以来,通江就是“依三巴之旧城,控全蜀之左隅”的要地。它北扼“巴梁之冲要”,东扼“蜀楚咽喉”,地理位置极其重要。通江县历史源远流长,古属巴国,秦属巴郡,西魏时置县,至今已有1500多年的历史。
通江县幅员面积广大,东西宽73.3公里,南北长98.5公里,总面积达4116平方公里。境内设有14个区(镇)、79个乡(镇、办事处),总人口约为80.2万。
通江县因丰富的自然资源和深厚的文化底蕴而闻名遐迩。它被誉为“川陕苏区首府”、“中国红军之乡”、“中国银耳之乡”和“中国溶洞之乡”。尤其是银耳产业,通江县是中国银耳的主产区,享有“银耳之乡”的美誉。
通江县不仅以其丰富的自然资源和独特的地理位置而著称,更以其深厚的历史文化底蕴而引人入胜。银耳产业的发展,不仅丰富了当地经济,也使得通江县的“中国银耳之乡”的称号名副其实,彰显了其独特的地域特色和丰富的农业资源。
通江县是世界银耳的发源地和正宗原产地,素有“一府三乡”的美称——“川陕 *** 根据地首府”、“中国银耳之乡”、“溶洞之乡”、“红军之乡”。1995年3月,通江县被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”。
三、银耳之乡在哪里
1、通江银耳“天生雾,雾生露,露生耳”。通江是中国银耳的发祥地,被中国特产之乡组委会命名为“中国银耳之乡”。通江银耳,“发轫于盛唐,食用于宋元,入 *** 于明清,是清廷御膳之珍馐”,自古名扬天下,远销海内外。
2、通江银耳,又名白耳子,萌生于 *** 之中。通江银耳寄生于栓皮栎或麻栎木椴上受天然特殊气候影响而长成,具有天然野生属 *** ,“肉质厚、胶质重、色泽纯、无污染”可清脾养胃、明目平肝、滋阴补肾、美容抗癌,是保健养颜美容之妙品,倍受世人青睐。
3、2004年,国家对通江银耳实施了原产地保护。如今,银耳已成为通江富民强县的绿色产业和精致名片。
四、银耳哪里产的好
当今,古田县为银耳的主要产区,并因此获得“中国食用菌之都”的称号。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹 *** 。
银耳味甘、淡、 *** 平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强 *** 免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物 *** 胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
温度是银耳生长发育的重要因素,银耳属中温 *** 真菌,菌丝在 16℃~30℃内均能生长,其中20℃~28℃生长正常,23℃~25℃生长更好,低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。
子实体分化的温度在16℃~28℃之间,低于16℃生长迟缓,高于28℃分化 *** ,最理想的温度应是22℃~25℃。
银耳在适湿的条件下菌丝才能定植,生长旺盛。菌丝粗短成束,子实体分化正常。在过湿的环境中,菌丝生长柔弱纤细稀疏,子实体分化 *** 或胶化成团。
所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求,给予适当的水分,在过湿条件下,银耳不易萌发成菌丝,而是以芽殖形式出现。
强烈的直照光,会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化。散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对银耳子实体的色泽有明显关系,暗光耳黄子实体分化迟缓,适当的散射光,银耳即白品质也优。
银耳是弱酸 *** 真菌,培养时的pH值应在5.2~5.8之间,过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。
五、中国最出名的银耳是哪里产的
1、中国最出名的银耳是古田县,是国内更大的银耳商品化生产基地。
2、野生银耳主要分布于 *** 带,也分布于寒带、温带和热带。在国内统计中,野生银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、 *** 等省市的山林地区。其中以通江银耳最为著名。
3、银耳的主要栽培方式为袋料栽培与段木栽培。段木栽培主要分布在四川、河南、湖北等地。代料栽培广泛分布于全国各地,福建省是主产区。其中代料栽培银耳最为著名的是福建古田银耳;段木银耳以四川通江银耳最著名。
4、银耳孢子在相对湿度 70%~80%的条件下可萌发成菌丝,菌丝不断生长、分化产生子实体。子实体在相对湿度80%~90%的条件下迅速发育,若相对湿度超90%,则不易萌发成菌丝,而以芽殖形式出现,而且萌发成菌丝生长柔弱纤细稀疏,子实体分化 *** 或胶化成团成堆。
5、银耳是一种好气 *** 真菌,菌丝萌发对氧气需要随菌丝量增加而增加。子实体分化,耳大氧多,耳小氧少,氧气充足,子实体分化迅速。若在缺氧状况下,菌丝生长缓慢,子实体分化迟缓。
六、银耳长在哪里
问题一:银耳从哪里长出来的?一般都长在腐树上面,就跟我们小时候看到柳树根上面的平菇一样的。而且菌类不会附着在生命力定盛的树上,看到有菌类生长,但是树却还是长的很茂盛的,估计那个树中间已经开始腐烂了。
问题二:银耳生长在哪里?银耳分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、 *** 、湖北、海南、湖南、广东、 *** 、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、 *** 、***等地区。 3.银耳夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 4.培植银耳不需要很多田,一般都是大棚培植,跟蘑菇 *** *** 类似
问题三:银耳生长在哪里?是哪个省的特产?真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。 *** 平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。
问题四:白木耳长在哪里的?真菌类银耳科银耳属植物(Tremella *** iformis Berk)
又称白木耳、雪耳、银耳子等。 *** 平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹 *** ,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米 *** 。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12×9-10μm。
夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。以子实体入 *** 。春秋采收,用老 *** 浸猪油制成竹刀采割,将鲜银耳以清水洗净后,晒干即成。
分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、 *** 、湖北、海南、湖南、广东、 *** 、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、 *** 、***等地区。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸, *** 所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙 *** 3毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品
质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补 *** 。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良 *** 。”
功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女 *** 不调、胃炎、 *** 秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良 *** ,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特 *** 胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠 *** ,减少脂肪吸收。
温馨提示:银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡 *** 的东西。 *** 银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补 *** 。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良 *** ”。银耳 *** 平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强 *** 免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此,我建议您在日常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得。
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑 *** 等。
可以单方做面膜,也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。
通江是中国银耳的发祥地,通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化、富含 *** 必需的8种氨基酸而享誉中外,已有200多年的生产历史,清代即作为贡品贡奉朝廷,1994年,通江被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”。
通江县位于四川省东北部米仓山东段南麓,幅员面积4166平方公里。
问题五:银耳怎样生长的,在哪生长.银耳子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹 *** ,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米 *** 。子实层生瓣片表面。
2.银耳分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、 *** 、湖北、海南、湖南、广东、 *** 、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、 *** 、***等地区。
3.银耳夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
4.培植银耳不需要很多田,一般都是大棚培植,跟蘑菇 *** *** 类似。
问题六:银耳是在什么地方长出来的?银耳学名:Tremella *** iformis.别名:白木耳。属担子菌亚门、层菌纲、银耳科、银耳属。银耳原系野生,主要生长在各种枯死的阔叶树干上,尤喜生于阴湿的栎类及其它阔叶林内的枯腐木。现在利用木段、木屑等栽培已很普及。银耳的胶质子实体呈纯白色或淡 *** ,由众多的平伏片状或浪形叶状瓣片聚生成丛,或由瓣片丛聚脑状或瘤状。干燥时,会逐渐缩小,变成脆硬的角质结构,颜色也变深。福建省银耳产量多,品质优,驰名中外,已成为全国主要产区和出口创汇基地之一。古田县为“银耳故乡”,产量居全国县级单位之冠。银耳是传统的高级滋补品和珍贵 *** 用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。
问题七:银耳是怎么长出来的白木耳即“银耳”的俗称,含有丰富营养物质,是供给热能的好原料。“白木耳烧乌鸡”就是利用这一大特点,采取原汁原味的调味方,长时间小火慢烧...白果含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁及维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等,具有抗结核和抑制细菌生长的作用。
问题八:请问雪耳是在什么地方生长的?别名:白木耳、白耳子、雪耳。
银耳为银耳科植物银耳的子实体。有野生,中国大部分地区已有栽培。
素食者常提及「三菇六耳」,三菇一为「蘑菇」,又名肉蕈,蕈亦即高等菌类植物「菇」的意思,以菇体与柄色淡白柔软者供食用。二为「冬菇」,香气特重又名香菇,上品者起花纹,故又叫花菇。粤北所产亦佳,称北菇,细薄色赭的叫香蕈。三为「草菇」,形似慈菇而略细。三菇皆为可食用的有益菌类植物,因形状、大小、气味及产地不同而区别罢了。
木耳科菌类食物,市面以色黑身硬者称木耳,色赭身较柔者称云耳。另有色白的,称白木耳、银耳、雪耳。除了饮食选用最多的 *** 、白木耳(银耳)之外,尚有桑树寄生的「桑耳」、槐树寄生的「槐耳」、柳树寄生的「柳耳」及生於地上的「地耳」,合称「六耳」。后四耳市面很难买得,且不及云耳、雪耳的实际。
问题九:银耳和木耳有什么区别?都是哪长出来的? *** 是所有蕈类食品中,含铁量更高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上 *** 又可清肺益气、帮助身体排出纤维,向来皆为纺织业者和矿业从业人员的更爱,此外,红枣住址脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等,没有设么不宜,合理饮食,病饮食多样化,有助于身体健康。
问题十:银耳从哪里长出来的树上,人工的就是种包上。
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