鄢陵美食：舌尖上的千年风味密码

一、麦芽糖：甜透记忆的时光琥珀"吱咯吱"——扯糖时竹竿的声响至今回荡在鄢陵老人的记忆里。麦芽糖制作工艺堪称活化石：1.原料玄机：必须选用本地冬小麦与糯米配比（见下表），爷爷辈常说"三碗麦芽七碗米，神仙...

牵着乌龟去散步 2025-12-01 3 #鄢陵 #舌尖 #风味 #千年 #密码