今天给各位分享鸡 *** 的做法大全的知识,其中也会对公鸡的 *** 怎么吃补肾 *** 进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
一、公鸡的 *** 如何做汤,求各位大侠说说做法谢谢~
材料:鸡子(公鸡 *** )、料酒、姜
公鸡的 *** 俗称鸡子,可以做汤来食用,具体 *** 作步骤如下:
1、把用清水冲洗干净的鸡子放入盆中待用。
4、把姜条、鸡子、料酒混合浸泡30分钟。
不建议给小孩吃。公鸡的 *** 有补肾益精的作用,一般小孩子要少吃这类动物 *** ,因为这类动物 *** 中可能含有激素成分,吃了不利于孩子的正常发育。而且公鸡 *** 中的脂肪含量比较高,小孩吃了容易发胖,而发胖也会影响生长激素的分泌继而孩子的身高。
肥胖人群不能吃,公鸡 *** 中的脂肪含量也比较高,因此肥胖、高血脂、心脑血管疾病患者要少吃鸡 *** 。
肾炎、痛风患者公鸡 *** 中的蛋白质含量也比较高,因此嘌呤含量高,而且蛋白质需要通过 *** 进行代谢,因此痛风患者和肾炎、肾功能不全的患者也要少吃。
二、鸡 *** 汤的做法
鸡 *** 汤是一道传统的中华美食,下面是一种常见的做法:
2.鸡 *** 放入锅中,加水煮沸后捞出备用。
4.锅中加水烧开,加入鸡茸搅拌均匀,煮至浮沫出现后撇去沫子。
5.将鸡茸水煮10分钟后,加入鸡 *** 、干贝片、香菇片、姜片继续煮沸。
6.调入适量料酒、盐、胡椒粉,煮至鸡肉丸浮起并变白。
7.最后,加入鸡蛋白搅拌均匀,煮至鸡蛋白凝固。
注意:煮至鸡茸水浓稠状时,需注意搅拌均匀,避免糊底。根据个人口味,可以适量添加葱段或者其他喜欢的调料调味。
三、鸡 *** 的做法
1.准备鸡 *** 、姜末、葱末、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2.将鸡 *** 洗净,用刀切开,去除内膜,切成小块。
3.将鸡 *** 放入碗中,加入姜末、葱末、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋,搅拌均匀腌制10分钟。
4.将面包糠倒入碗中,将腌制好的鸡 *** 均匀地裹上面包糠。
5.热锅凉油,将鸡 *** 放入锅中炸至金 *** 即可。
四、鸡子汤的做法大全
食材:鸡 *** 300克,九菜100克,锁阳、肉松茸各10克,枸杞子15克,凯李态圆肉5克,上汤 *** 克,姜、葱各适量,黄酒、精盐、味精、白糖、生油。
1、将肉松茸洗净,放入炖盅,加入滚水100克和圆肉、枸杞子,放入蒸笼炖1小时取出,留下枸杞子、圆肉,去掉锁阳,原汁倒入镬仔里。
2、九菜炒至仅熟,捞出过冷水后卷成卷,放在镬仔垫底。
3、鸡子洗净,放在窝里,加入姜、葱、黄酒,放入蒸笼蒸熟取出,去掉姜、葱。
4、烧镬下油,烹酒,放入上汤和鸡子,调入味料,汤滚后倒入镬仔。上台时跟酒精炉。
食材:鸡 *** 9枚,锁阳20克,生姜2片,红枣2枚(去核),枸杞子3克,细盐少许。
1.锁阳、鸡子( *** )分别用清水冲洗干净,备用。
2.生姜用清水洗净,刮去姜皮,切2片,备用。
3.枸杞子、红枣2枚用清水洗净,去核,备用。
4.将以上所有用料一齐放入炖盅内,加满凉开水。
5.炖盅放入炖煲中,炖2-3小时,吃时以细盐少许调味。
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