今天给各位分享配食的知识,其中也会对宠物配食进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、鸡肉搭配什么食材煲汤
1、搭配食材:玉竹、枸杞、山 *** 、白萝卜、胡萝卜、莲藕、玉米、土豆、红薯、板栗、桂圆、海带、莲子、冬瓜、冬菇、豆腐、大枣、茶树菇、香菜、生姜、大葱、鱼胶、红豆、鹌鹑蛋、陈皮、天麻、 *** 参、西洋参、茶树菇等。
2、滋补乌骨鸡汤:所需材料包括光乌鸡1只(约700克)、当归20克、黄芩20克、沙参30克、大枣10颗、枸杞子20粒。调料有葱段、姜块、料酒、盐、味精各适量。 *** 步骤如下:
-将乌鸡剁成块,放入清水中浸泡后清洗干净,再入沸水锅中焯水后控干水分。
-将当归、黄芩、沙参浸泡洗净,用纱布包成 *** 料袋。
-在蒸盆中放入洗净的鸡块,加入清水至淹没鸡块,放入 *** 料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒,入蒸锅,用旺火蒸1.5小时。
-取出后,加入盐、味精调味,拣去 *** 料袋即可食用。
二、科学食物三餐搭配表
五类食物都需要之一类为谷类及薯类。谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物 *** 食物。包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、D和B族维生素。第三类为豆类和坚果。包括大豆、其他豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。第四类为蔬菜、水果、菌类和藻类。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。第五类为纯能量食物。包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。谷类食物是我国传统膳食的主体,是 *** 能量的主要来源,也是最经济的能源食物。但是据调查,随着经济的发展和生活的改善,在一些比较富裕的家庭中,动物 *** 食物的消费量已超过了谷类的消费量。这类膳食提供的能量和脂肪过高,膳食纤维过低,对一些慢 *** 的预防不利。因此应坚持谷类为主的膳食结构,一般成年人每天摄入 *** ~400克为宜。同时要注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮和全谷类食物,每天更好能吃50~100克。两项说明 1. *** 必需的营养素和食物成分。目前已证实人类必需的营养素多达40余种,这些营养素必须通过食物摄入来满足 *** 需要。其中蛋白质、脂类和碳水化合物不仅是构成机体的成分,还可以提供能量。在 *** 必需的矿物质中,有钙、磷、钠、钾、镁、氯、硫等必需常量元素和铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴等微量元素。维生素可分为脂溶 *** 维生素和水溶 *** 维生素。维生素A、D、E、K是脂溶 *** 维生素,维生素B1、B2、B6、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸、胆碱和生物素是水溶 *** 维生素。此外,水、膳食纤维及其他植物化学物等膳食成分都是维持健康所必需的。 2.食物无好坏,搭配有优劣。人类需要多种多样的食物,各种各样的食物各有其营养优势,因此食物没有好坏之分。如何选择食物的种类和数量进行搭配膳食,却存在着合理与否的问题。在这里,量的概念十分重要。比如说肥肉,其主要营养成分是脂肪,还含有胆固醇,对于能量不足或者能量需要较大的人来说是一种很好的提供能量的食物,但对能量过剩的人来说则是不应选择的食物。正因为 *** 必需的营养素有40多种,而各种营养素的需要量又各不相同(多的每天需要数百克,少的每日仅是几微克),并且每种天然食物中营养成分的种类和数量也各有不同,所以必须由多种食物合理搭配才能组成平衡膳食,即从食物中获取足够种类和数量的营养成分,以满足 *** 的需要而又不过量,使蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比例适宜。《中国居民平衡膳食宝塔》就是将五大类食物合理搭配,构成了符合我国居民营养需求的平衡膳食模式。
三、如何正确搭配饮食
民以食为天,合理的膳食很重要。那么怎样做到合理膳食呢?我认为,用五个数字,即“一、二、三、四、五”就可以概括。什么是“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多90%缺钙。缺钙有3个结果:之一骨疼,缺钙的人骨质疏松,容易患骨质增生、腰疼、腿疼、抽筋等毛病,经常浑身疼;第二驼背;第三骨折,一摔骨头就断了。那么为什么会缺钙呢?因为每日每人需要800毫克钙,而我们的膳食里仅有500毫克钙,而每袋牛奶约有300毫克钙,所以要喝一袋牛奶,正好补齐每日需要的钙量。牛奶从什么时候开始喝呢?从1岁开始。喝到什么时候呢?直至终身都要喝奶。二战前的日本人因身材矮小被戏称为“ *** ”,而现在日本人变了,同龄的中小 *** ,日本孩子的平均身高超过北京孩子。原因很简单,二次大战后,日本 *** 每天中午给 *** 免费供应一袋牛奶。所以日本有句话:“一袋牛奶振兴一个民族”。牛奶什么时候喝好呢?睡前喝好。因为孩子长个子时,白天不长,晚上入睡几小时后,生长激素开始分泌,所以睡觉前喝奶,如果喝完奶后能再吃一片100毫克维生素C和一片复合维生素B(3岁以下上述两种维生素每种半片就够),这个孩子不但身高、体重好,而且抵抗力强,感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧之类的病都难上身,一路健康成长。每天一袋牛奶,再加一片维生素C、复合维生素B,1元钱就够了。有人说,我们发现很多人一喝牛奶就腹泻,那怎么办呢?改喝酸奶就行了。那不爱喝酸奶怎么办?喝豆浆,但是要两袋豆浆,因为豆浆里钙的含量是牛奶的一半。“二”是什么意思呢?“二”是 *** ~350克碳水化合物,相当于300~400克主食。这不是固定的,比如有些年轻人干活挺重,一天就要750克。有些女 *** 呢,胖胖的,工作量很轻松,不用300克,一天150克就够了。调控主食可以调控体重,是更好的减肥办法。最科学、最顺利的减肥法,叫做“饭前喝汤,苗条健康”。广东人就是更好的例子,广东人特别爱煲汤,饭前喝汤,汤到胃里,通过胃黏膜,再通过神经反射到脑干食欲中枢,就能使食欲中枢兴奋 *** 下降,食量就自动减少1/3,而且吃饭变慢;如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲变成汤,先把这个汤喝了,立刻能使食欲下降。我们北方人不一样,北方人饭后喝汤,越喝越胖。为什么呢? *** 错了,吃饱饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上汤里有脂肪、肉片、鸡蛋等,又补充了热量,所以“饭后喝汤”,“越喝越胖”,饭前喝汤苗条健康。“三”是什么意思?三份高蛋白。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白质不能太多,也不能太少,三份至四份就好,不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡或鸭,或者半两黄豆。一天三份。比如说早上吃一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃二两豆腐或二两鱼,这一天三份至四份的蛋白质不多不少。蛋白质过多,消化 *** ,造成肠道 *** 太多。蛋白质太少了也不行。人不能天天吃肉、顿顿吃肉。那么,什么动物蛋白质更好?鱼类蛋白好。人吃鱼越多,动脉粥样硬化越少,冠心病、脑溢血越少。植物蛋白以什么更好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品,对妇女特别有益,能减轻更年期症候群。“四”是什么意思呢?四句话,即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”。有粗有细是粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,玉米面、玉米、红薯这些粗细搭配营养最合适。不甜不咸是指“清清淡淡才是真”。北方人患高血压病的多于南方,是因为口重。目前北京人日均食盐12~14克,其实6克就行,起码要减少1/3。“三四五顿”是指每天吃的餐数。绝对不能不吃早餐。我想重点讲讲“七八分饱”。吃饭一定要吃七八分饱。记住这一句话就可延年益寿。古今中外,延年益寿的办法不下几百种,但都效果不佳。真正公认而有效的能够延年益寿的办法就是一种,我们叫低热量膳食,说白了就是“七八分饱”。美国有个很著名的专家来中国讲过学。有一次讲完课,他说:快要到21世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切 *** 物都好。哪两句话呢?之一,“吃饭七八分饱”。意思是说当你离开餐桌时还有点饿,还想吃,这就是七八分饱。第二,“爬楼走路慢跑”,就是说平常出动时多走路,住高楼不坐电梯经常走着上去。世界上更好的运动就是步行,能预防糖尿病、冠心病、高血压。“五”是什么意思?就是500克蔬菜和水果。人生更大的痛苦莫过于患癌症。怎样才能不得癌症呢?预防癌症的更好办法,就是常吃新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用就是防癌,能减少一半以上患癌症的机会
好了,关于配食和宠物配食的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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