大家好，如果您还对焗猪扒饭不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享焗猪扒饭的知识，包括港式猪扒饭 *** 的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、港式煎焗骨饭原枓及做法
1.猪扒用刀背拍松，可以横竖排然后反面拍，注意不要太大力拍烂了，拍好的猪扒加生抽、淀粉、黑胡椒、油弄拌匀，腌二十分钟左右。
2.锅里放适量油，用来煎猪扒，煎的时候可以撒一点点盐，在盘子里装好热的米饭，将煎好的猪扒铺在上面。猪扒煎好后将西红柿切丁用锅里剩下的油炒，炒到变成番茄酱，炒番茄的过程中加适量水、盐、糖，浓稠自己掌握好，炒好后番茄酱均匀淋在盘子里。
3.加入马苏里拉奶酪，如果家里有菠萝、草莓什么的可以切丁加进去，我没有就加点黄瓜了。
二、格兰仕光波炉焗猪扒饭
材料：猪大排2块，黑胡椒少许，盐少许，生粉适量，鸡蛋1颗，面包糠适量，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，花生油适量，米饭2碗，西兰花6颗
1.所有材料准备，奶酪切丁、大排清洗干净、西兰花洗净、鸡蛋打散。
2.大排洗净后用刀背把两面的肉拍松。
3.两面撒上适量的胡椒粉和盐腌10分钟。
4.10分钟后大排两面粘上薄薄的生粉。
7.小锅子里准备适量的花生油中火加热。
8.油热了就放入沾好面包糠的大排，用中小火炸，油量必须没过大排表面。
10.另一个锅里放入水烧开，然后放入西兰花。
14.把炸好的猪扒用剪刀剪成条状放在米饭上。
15.大排上铺上奶酪，按照自己的量放上。
16.烤箱里预热175度后放入烤箱上火烤5-7分钟直到奶酪融化即可从烤箱取出食用。
三、焗猪扒饭的做法步骤图,焗猪扒饭怎么做好吃
1、猪扒盐胡椒粉腌味，扑生粉，沾上蛋浆，再扑上一层生粉，煎熟备用
2、用番茄浓汤加水开成汁，不要太稀！加盐胡椒粉调味
3、番茄菠萝青椒洋葱切块，油炸至半熟
4、以上一切准备功夫准备好，用焗盘装 *** ，铺猪排，上面放汁和蔬菜，烤箱预热，220度烤10分钟直到汁干身
5、猪排扑粉再煎就是为了锁住肉汁，切开后还充满肉质就成功了8成
好了，关于焗猪扒饭和港式猪扒饭 *** 的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
