蜂蜜鸡翅的做法(蜂蜜鸡翅空气炸锅)

牵着乌龟去散步 下厨房 2

大家好,如果您还对蜂蜜鸡翅的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蜂蜜鸡翅的做法的知识,包括蜂蜜鸡翅空气炸锅的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 鸡翅的美味做法
  2. 烤鸡翅是什么
  3. 蜂蜜鸡翅的 ***

一、鸡翅的美味做法

鸡翅是一道非常受欢迎的美食,其肉质鲜嫩多汁,口感极佳。下面介绍几种美味的鸡翅做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味鸡翅。

材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、生抽、蜂蜜、蒜末、生姜末、橄榄油。

做法:将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分。在鸡翅上均匀涂抹盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和生抽,腌制30分钟。烤箱预热至200度,将鸡翅放入烤盘中,刷上蜂蜜和蒜末、生姜末的混合液,再撒上一些橄榄油。烤盘放入烤箱中,烤制25-30分钟,期间可以翻面一次,直到鸡翅表面金黄酥脆即可。

材料:鸡翅、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、酱油、料酒、生姜片、蒜末、橄榄油。

做法:将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分。在鸡翅上均匀涂抹盐、黑胡椒粉、蜂蜜、酱油和料酒,腌制30分钟。热锅加入适量橄榄油,放入生姜片和蒜末炒香。将腌制好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮15-20分钟,直到鸡翅熟透汁浓即可。

材料:鸡翅、盐、生姜片、葱段、可乐、生抽、老抽、料酒、白芝麻。

做法:将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分。热锅加入适量橄榄油,放入生姜片和葱段炒香。将鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。加入适量的可乐,加入生抽、老抽和料酒,大火烧开后转小火炖煮20-25分钟,直到鸡翅熟透汁浓。最后撒上一些白芝麻装饰即可。

材料:鸡翅、盐、生姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、水淀粉。

蜂蜜鸡翅的做法(蜂蜜鸡翅空气炸锅)-第1张图片-

做法:将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分。热锅加入适量橄榄油,放入生姜片和葱段炒香。将鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。加入适量的料酒,大火烧开后转小火炖煮10分钟。加入生抽、老抽和白糖,继续炖煮10分钟。最后用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

二、烤鸡翅是什么

原料:鸡翅中,调味料:生抽,盐,五香粉,孜然粉,咖喱粉,腐乳,白糖,蜂蜜

1、用刀在翅翅中下面拉两刀,以便入出味。把生抽、盐、五香粉、孜然粉、咖喱粉、腐乳、白糖、放入翅中淹制三至四个小时左右.

2、摆入烤盘,烤箱设置温度240度,烤十五分钟拿出,刷上蜂蜜,再放进烤箱烤十分钟就可以了!

1、翅中腌制时间长些更好,我要是有时间都是头天腌好放冰箱冷藏,第二天再烤.

2、腌翅中时自己喜欢什么口味的,就配什么料腌制,全凭自己的喜好.

烤鸡腿材料:2只,酱油1大匙,蒜味烤肉酱材料:2大匙,蚝油2大匙, *** 2大匙,五香粉少许,胡椒粉1/4小匙,水3又1/2杯,米酒1大匙,大蒜12粒,蒜味烤肉酱适量

烤鸡腿作法:(1)将鸡腿水份擦干,用刀背或肉鎚轻轻搥打鸡腿,并用1大匙的酱油涂抹在鸡腿表面上色。

(2)准备4杯炸油,烧至七分热,将鸡腿放入热油中快速炸一下,立即捞起。

(3)沥干油,涂上蒜味烤肉酱,将鸡腿放在炭火上烘烤,口味重的话可以重覆多涂一点烤肉酱。

(4)烤鸡 *** 的作法和烤鸡腿作法类似,喜欢吃辣的话可以撒上胡椒盐。另外也可以烤鸡脖子,鸡脖子先腌过,再入炸,捞起后涂抹烤肉酱放炭火上烤,味道也很好。

蒜味烤肉酱作法:锅中热2大匙油,先将大蒜放入油锅中,炸至微黄时立即捞起。将所有调味料入原来的锅中烧开,再放入炸好的大蒜稍微熬煮至浓稠,就是很好的蒜味烤肉酱。

中鸡1只,蜂蜜、生抽、老抽、白醋适量。

一、将鸡只解冻,放在冰箱里,用烤炉支撑鸡只的架支撑住鸡,让水慢慢地干;

二、水干后,用手擦上用花椒粉、黑椒粉、五香粉和海盐合成炒过的椒盐,再放在冰箱几个小时;

三、涂上用1汤匙白醋、2汤匙生抽、0.5茶匙老抽、3汤匙蜂蜜兑好的汁,再放在冰箱里晾几小时(时间可长些,或等到要烤时才拿出来;

四、等到要鸡烤时,再涂上厚厚一层蜂蜜;

五、放在烤箱里先用温度375F烤30-60分钟,之一次烤很难掌握时间,只在经常观察鸡只的颜色变化;

六、发现鸡翅尖先出现过焦时,用锡箔纸色好,在烤得过程中发现哪里先变深色,就用锡箔纸包住,直到全身基本烤好。

原料:鸡翅中,调味料:生抽,盐,五香粉,孜然粉,咖喱粉,腐乳,白糖,蜂蜜

1、用刀在翅翅中下面拉两刀,以便入出味。把生抽、盐、五香粉、孜然粉、咖喱粉、腐乳、白糖、放入翅中淹制三至四个小时左右.

2、摆入烤盘,烤箱设置温度240度,烤十五分钟拿出,刷上蜂蜜,再放进烤箱烤十分钟就可以了!

1、翅中腌制时间长些更好,我要是有时间都是头天腌好放冰箱冷藏,第二天再烤.

2、腌翅中时自己喜欢什么口味的,就配什么料腌制,全凭自己的喜好.

鸡翅6只,李锦记蜜汁烤肉酱100克,新奥尔良烤翅料30克

1.鸡翅6只,2面用叉子刺一下,用新奥尔良烤翅料加水和李锦记蜜汁烤肉酱搭配着调成酱汁,腌制半天。鸡翅排入垫了锡纸的烤盘中,浇上酱汁,180度烤5分钟,翻面,再浇酱汁,再重复3次即可。

2面 *** 洞的时候也可以用 *** ,记得把鸡皮刺破,但是不要留下很大的破损的痕迹

鸡翅6只,料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖1小匙,盐13小匙,八角2个,葱姜蒜末适量,叉烧酱适量,香草碎适量,黑胡椒适量,蜂蜜3大勺

1.鸡翅洗净去血水,鸡翅上用刀划开。

2.碗内倒入料酒,老抽,生抽,葱姜蒜末,八角,胡椒粉,放入鸡翅。叉烧酱用少许水调开,加入鸡翅中。盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制1夜。中间可取出翻面。

3.烤箱180度预热。将腌制好的鸡翅排在烤盘上,表面刷上蜂蜜。送入烤箱180度烤制30分钟。15分钟时取出翻面刷蜂蜜,再送入继续烤。鸡翅表面上色至自己满意的颜色即可。

金银蒜,鸡翅,老抽,盐,糖,料酒

1.金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。

2.鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒腌两个钟头以上;

鸡翅,料酒,盐,颗粒状黑胡椒粉,姜

1.鸡翅洗净在背面划一刀,加料酒,姜片,盐阉制1小时。

2.放入微波炉的烤架,下面垫一个盘子接油。

3.微波炉调到光波组合烤10分钟,拿出来撒上黑胡椒颗粒。

4.再继续烤5~6分钟即可。(不用刷油,鸡翅自身就会烤出油来。)

烤鸡翅容易,洗微波炉和烤架就很不容易~~ *** 们,三思而行。

鸡翅,柠檬,李锦记烤肉酱,盐,鸡精,料酒,橄榄油,姜,葱,蒜,迷迭香适量

1.鸡翅洗干净晾干水、柠檬刨皮切丝(只要 *** 皮屑部分)榨汁(大概1茶匙份量)姜、葱、蒜切碎。

2.鸡翅和柠檬丝、柠檬汁、适量的橄榄油、盐、鸡精、迷迭香、料酒、2大匙烤肉酱、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏格腌过夜。

3.烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸,鸡翅放烤架上。

4.烤箱改180度中层烤35-40分钟途中取出翻面刷腌汁(2-3次)。

5.取出烤好鸡翅,剩余腌汁用微波炉加热,浇在鸡翅上即可。

若干生抽,少少老抽,胡椒面,四川花椒粉,一点点小苏打,淀粉

1.烤箱预热8--10分钟,临烤时沫一层用麦芽糖、水和两三滴柠檬汁兑成的汁,上钩,挂在烤箱最顶层,375--400F,30--40分钟,中途更好再沫一层汁,再就grill功能300F、中档烤5--8分钟,一定要打开箱灯,随时观察。

鸡翅中4个,蜂蜜15毫升,腌制调料:,大蒜4瓣,五香粉3克,小茴香3克,盐5克,白糖5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,辣椒面3克,花椒10粒,黑胡椒5克,咖喱粉5克,高度白酒1瓶盖

1.将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后加盖腌制2小时,更好能放在冰箱腌制过夜;

2.鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油,腌好的鸡翅稍稍沥去汤水,放在烤架上,并在底部垫上烤盘,烤盘中更好能铺上一层锡纸;

3.然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话,还可以再添加适量的辣椒面、花椒面,将鸡翅放入烤箱中,用200度烘烤10-15分钟即可。

五香粉3克可用八角1个代替;花椒10粒可用花椒面3克代替;高度白酒的作用是增香,还能使成品容易脱骨,但用量不能过多,最后淋上的蜂蜜能使鸡翅的颜色更加金黄 *** ,入口更加滑嫩,实在没有的话,再烤制过程中刷一两次食用油也可以。

三、蜂蜜鸡翅的 ***

1.鸡中翅洗干净,放入料酒.盐.葱.姜腌制20分钟。

2.炒锅烧热放稍微多点的食用油放入鸡翅,煎炸至两面金黄。关小火放入蜂蜜,翻炒均匀放入老抽,放小半碗开水焖1—2分钟,大火收汁即可!

主料:鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。

1)鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。

2)锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8—10分钟。

3)把鸡翅上、下翻动一下,再煮3—5分钟即可

3.把鸡翅划几刀方便入味。然后用料酒,葱姜和生抽腌制。以前用蜂蜜腌制,现在不用了。也可以加些酱油。

5.加入鸡翅,更好不要翻动,让两面都焦。

6.然后再翻动。如果觉得颜色不深,可以加点生抽或者酱油。我没有加。

8.最后盛出之前加入适量蜂蜜即可。

蜂蜜鸡翅的做法和蜂蜜鸡翅空气炸锅的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

标签: 鸡翅 蜂蜜 炸锅 做法 空气

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