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一、重庆开州特色
冰薄月饼、水竹凉席、龙珠茶、香绸扇、南门红糖、木香、春橙等。
1、冰薄月饼：冰薄月饼发源于开州区西部的临江镇，始于明朝末期，距今已有400年的历史。被开州区人民 *** 列为非物质文化遗产保护的对象。
2、水竹凉席：水竹凉席图案层次丰富，兼具实用和艺术 *** ，堪称席中珍品，被评为全国六大名凉席之一。
3、龙珠茶：龙珠茶，清香味醇，唐朝时曾列为贡茶。中华人民 *** 国后，龙珠茶获得重庆名优茶十连冠、国家博览会金奖等殊荣。
4、香绸扇：香绸扇，主产于临江镇，选用山涧优质凤尾竹、上等丝绸为材料，采用传统削、钻、刮、漂、浆等72道手工、手绘、手书工艺精雕细凿而成。获得过省市级“优秀产品”“消费者喜爱商品”等称号，并被北京人民 *** 列为纪念专用商品。
5、南门红糖：南门红糖，产于开州区南门镇，是当地的传统手工土特产，2016年被评定为重庆市非物质文化遗产。
6、木香：开县木香主产开州区北部山区。2015年，关面乡木香再获丰收，产量突破 *** 0吨，占据全国木香总产量的半壁 *** ，再次见证了“中国木香之乡、秦巴 *** 材宝库”的实力。大面积极种植的中 *** 材，已成为当地名副其实的脱贫致富产业。
7、春橙：开县春橙以汁多味浓、酸甜适度、细嫩化渣、香醇悠长的特点深受消费者喜爱。开县春橙获国家地理标志证明商标
二、重庆市开县哪个乡镇有姓解的
大进镇 *** 驻地大进坝，海拔325米，距县城54公里。 *** 省道干线—开城公路穿境而过，历为通往城口、宣汉县以及甘、陕的重要交通要道，是渝、川、陕最重要的边贸和物资集散地，是开县北部山区 *** 、经济、文化的中心。
南朝武帝于榨井坝置巴渠县，故今大进镇有“巴渠遗址”之说。北周天和元年(公元566年)改为万世县，清末明初属东里谭家坝，榨井坝甲基。
2005年，乡镇行政区划调整，大进由原大进镇、关坪乡、梓潼乡、红园乡四乡镇合并，幅员面积达251平方公里,海拔299—2218米。全镇辖17个行政村(云凤、年华、红旗、群和、红花、明洪、泗峡、杉园、翠湖、关坪、长城、杨柳、新元、双龙桥、紫金、金炉、天宝寨)，2个社区（新进社区、大进坝社区），总计113个社，43523人。大进镇是一个贫困大镇，全镇有12个贫困村。随着扶贫开发的推进，农村基础条件得到了极大改善，全镇村村通车，村级公路达450多公里，95%通电，85%的农户吃上了自来水。
大进镇矿藏丰富，以煤、皂石、 *** 、大理石为主。煤炭年产量可达50万吨；皂石年开采2000吨，是生产陶瓷的原材料之一，为新美陶瓷必备的原材料之一。同时还有菱铁矿、硫铁矿、石灰石、高岭土、白土岩和少量铅、锌、铜矿。其次,丰富的矿泉水资源也极具开发价值。
以大进为中心的旅游带有待开发，天宝寨、云凤山、红花电站、天水电站、洋泗峡、马扎营、狗儿坪等极有开发价值的景区景点都必经大进镇进入。清江水碧，阳鱼出没，不逊于小三峡风光；清江河畔，吊桥众多，独具风情。
大进镇地理情况复杂，多丘陵、中高山，属暖湿 *** 带季风气候，立体差异大，类似于“一山有四季，十里不同天”。土地以黄壤、黄棕壤为主、紫色土次之，因而适宜于栽种各类农作物和经济作物。农作物主要生产水稻、玉米、小麦、红苕、洋芋，经济作物主要有油菜、芝麻、烟叶、茶叶、油桐、 *** 材、春麻、木子、花生、魔芋等，基中年产茶叶3000担（细茶1500担），云凤茶属地级优质产品，油桐年产8万斤左右。随着产业结构的调整，大进镇独具特色的高山优质无公害蔬菜、优质 *** 、干果、麻竹、等农产品基地正逐步壮大。同时，大进镇还是一个 *** 材生产基地，特别是野生天麻、 *** 参、黄连、杜仲、木香、厚朴等，一般都在大进镇进行交易，如天麻年交易量达3吨， *** 参达10吨。大进的 *** 材市场逐渐走入健康发展之路。近几年，以个体 *** 经济为主体的企业得到快速发展，镇内现有乡镇企业近45个，商贸服务业315个。针对当地地产而逐渐形成的深加工工业正逐步形成。重庆市开利魔芋有限公司，深加工出口魔芋精粉，年产500吨精粉，产值500——1000万元，同时还有茶叶、木材等加工企业。
大进镇是开县北部山区的一个边贸重镇，区位优势明显，打造渝、川、陕边贸中心集镇是大进镇现在和今后一个时期的工作重点。随着皂角坝新区开发步伐的加快和集镇公共设施的逐步完善，以车坝大桥和高梁坎大桥为中轴，红旗、榨井、云凤三条街为主线的小环城已初见雏形，常住人口达7000多人。集镇建设对扶贫攻坚和周边地区的辐射拉动作用日趋明显。
三、高分100 关于几个科的重庆植物资料
双子叶植物纲菊亚纲的一科。通常为灌木，少数乔木，极少草本。嫩枝常呈四方形。叶常对生，稀轮生或互生，无托叶。花常两 *** ，左右对称，很少辐射对称；花萼常宿存，结果时增大而呈现鲜艳色彩；花冠下部联合呈圆柱形，上部4～5或更多裂，裂片全缘或下唇中间裂片边缘呈流苏状；雄蕊(2)～ 4～(6)，着生于花冠管上；花盘不显著，子房上位，由2或4～5心皮组成2～5室或因假隔膜分为4～10室，每室有 2胚珠或因假隔膜而为一胚珠。果实为核果、蒴果或浆果状核果。约 80属 3000种，主要分布于热带和 *** 带地区，少数延至温带。中国有21属175种。
双子叶植物纲菊亚纲的一科。通常为多年生至一年生草本。世界 *** 分布，大约有220属6000余种，其中有近1／2种产于地中海及近东中亚。我国约99属，808种，全国均产之。
菊亚纲玄参目植物。常绿或落叶乔木或灌木。单叶或复叶，对生，稀互生，无托叶。花辐射对称，两 *** ，稀单 *** 或杂 *** ，雌雄同株、异株或杂 *** 异株，通常聚伞花序排列成圆锥花序，或为总状、伞状、头状花序，顶生或腋生，或聚伞花序簇生于叶腋，稀花单生；萼4裂，稀5～16或无；花冠4裂，稀5～12裂，有时离瓣或无花瓣；雄蕊2，稀3～5，离生花冠上，与花冠裂片互生；子房上位，2室，每室2胚珠，花柱1或无花柱仅具2裂柱头。核果、浆果或蒴果、翅果。约30属600种，广布温带、 *** 带及热带地区。我国11属200余种，南北各地均有分布；西北产8属46种2亚种6变种2变型。多数种类为观赏花木，如桂花、 *** 、迎春花、茉莉等；有些种类为优良用材树种；有些 *** 用；有些为特用经济树种，如女贞、白蜡等。
玄参目(Scrophulariales)的一科，约190属4,000馀种，广布世界。该科中没有重要经济作物，但有许多有名的园艺观赏植物，如金鱼草属(Antirrhinum)、婆婆纳属(Veronica)、蒲包花属(Calceolaria)、钓钟柳属(Penstemon)、沟酸浆属(Mimulus)等。有些种类(柳穿鱼属〔Linaria〕等)则是杂草。紫花洋地黄(Digitalis p *** p *** ea)的叶可提取 *** 物毛地黄。本科特征是∶花两 *** ，花冠筒状，裂片二唇形；雄蕊多是4枚(婆婆纳属2枚)，2长2短；子房上位，通常有2室。
双子叶植物纲菊亚纲川续断目的一科。灌木、小乔木或木质藤本，很少多年生大型草本。叶对生，稀轮生，单叶，很少为奇数羽状复叶(接骨木属)，无托叶或具叶柄间托叶，或托叶退化成腺体。花序聚伞状，或由聚伞花序 *** 成伞房或圆锥式的复花序，有时因聚伞花序 *** 的花退化而仅具2朵花，排成总状或穗状花序，常具发达的小苞片。花两 *** ，极少杂 *** ；花冠合瓣，辐状、筒状、高脚碟状、漏斗状或钟状，5(～4)裂(接骨木属有3裂的)，具1～5枚蜜腺，有时花冠两唇形，筒基部有时膨肿或呈囊状或距状；雄蕊5～4，极少3枚；子房下位，由2～5枚心皮合成，2～5(7～10)室，每室含1至多颗悬垂的胚珠。果实为肉质浆果、核果、蒴果、瘦果或坚果。共13属约500种，主要分布于北温带和热带高海拔山地。中国有12属200余种，大多分布于华中和西南各省，其中七子花属、猥实属和双盾木属为中国的特有属。
川续断目(Dipsacales)的一科。约5属200种，多为灌木和藤本。以具有许多观赏种而著称。该科主要为北温带植物，也有热带山地种。日本忍冬(Lonicera japonica,即金银花)为藤本，花芳香，能攀缘生长于其他植物上方，并以茂密的枝叶遮挡光线而 *** 其他植物。
墨西哥六道木(Abelia floribunda)通常为小灌木，也有的高达1.8公尺(6呎)；叶鲜绿，卵形，常绿；花小，管状，芳香，淡粉红紫色，簇生。大花六道木(A. grandiflora)是 *** 种(糯米条〔A. chinensis〕和白花蓪花梗〔A. uniflora〕)的 *** ，与墨西哥六道木约等高，但花淡粉红色，在温暖气候下常绿，在更北部地区则落叶。
美洲接骨木(Sambucus canadensis)原产北美，成熟浆果用制果酒和果子冻。双盾木属(Dipelta)原产于中国，是高大灌木；花芳香；果实包藏在艳丽的苞片内，供观赏。喜马拉雅忍冬(Leycesteria formosa,即 *** 莱斯特木)叶长，穗状花序下垂，花和苞片均为紫色。
忍冬科以盛产观赏植物而著称。荚蒾属(如琼花)、忍冬属、六道木属(如大花六道木)和锦带花属(如锦带花)等都是庭园观赏花木。忍冬属(如金银花)和接骨木属(如接骨木)的一些种是中国传统的中 *** 材。接骨木属的果实可以酿酒。该科与茜草科关系密切，多将它们一起归入茜草
双子叶植物纲菊亚纲更大的1科。有一致的小花结构。小花管状，辐射对称,或舌状而两侧对称,或花冠管状而花冠裂片二唇形。多数小花密集排列，外覆以总苞片而形成一致的头状花序。共13族1300余属，近22万种，除南极外,全球分布。由于本科在结构上、繁殖上的种种特点，如萼片变成冠毛、刺毛，有利于果实远距离传播；部分种类具块茎、块根、匍匐茎或根状茎，有利于营养繁殖的进行；此外，花序的构造和虫媒传粉的高度适应等等，促使它很快的发展与分化，从而达到属、种数和个体数均跃居现今被子植物之冠。中国约有220属近3000种，全国各地分布,其中异裂菊属、复芒菊属、太行菊属、画笔菊属、重羽菊属、黄缨菊属、川木香属、球菊属(Bolocephalus)、葶菊属、栌菊木属、蚂蚱腿子属、花佩属、华蟹甲草、华千里光属、紫菊属、君范菊属等15属为中国特有。
斑鸠菊族集中于南美北部和中部，非洲有较大的发展。泽兰族集中分布于中美洲。紫菀族全球分布。春 *** 族主要是东半球的类群，北美种类甚少。旋覆花族主要分布于非洲和大洋洲。菊苣族主要分布欧洲，北美地区也有极大的种属多样 *** 。菊科13个族中，向日葵族更大，有 221属，主要分布在南美和北美；最小的一族是万寿菊族，仅有11属，主要分布南美洲；这两个族在中国全部为引种栽培或归化。
头状花序或单生茎顶而成葶状草本（如蒲公英、雏菊属），或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房、(如亚菊属)穗状、总状或圆锥花序（如蒿属），或多数头状花序密集排列成复头状花序（如蓝刺头属、地胆草属）。总苞片各色各样，或叶质或膜质，或绿或红或黄或黑或白色。总苞片组成的总苞，其作用主要有：①保护头状花序中的小花；②吸引传粉昆虫；③保护果实或兼起传播果实的作用，如苍耳属的内层总苞片具有钩刺。
菊科植物有一致的1室1基生胚珠的下位子房（蒲公英属和菊苣属中某些植株，偶见子房上位），聚 *** 雄蕊，5枚，极少花 *** 离生，花柱上端2裂，果实为瘦果， *** 无胚乳。萼檐转变为膜片状、毛状或刚毛状的冠毛。在某些菊科植物的个体发育中，偶见个别植株的冠毛有返祖 *** 畸形发育的现象，如草地婆罗门参和蒲公英的毛状冠毛转变为绿色的叶片等。冠毛有助于传播瘦果。总体来说，平原或草原地区具毛状冠毛结构的种比落叶林中少；荒漠地区的种常有粘质结构而没有借风力传播果实的冠毛；中生生境、海岸或河岸生境中，冠毛不明显的种的比例加大；从一年生草本、多年生草本到灌木的种中，具毛状冠毛或羽毛状冠毛的种的比例逐渐增加；而具粘质结构的种的比例则逐渐下降。
绝大多数的花是虫媒，异花传粉。头状花序向心发育，雄蕊先熟或雌蕊先熟或花柱伸出于花冠筒之上。只有少数属是风媒，如豚草属、画笔菊属、蕲艾属和蒿属。头状花序下垂、花无蜜腺、花粉表 *** 微弱、退化小刺的通常是风媒菊科植物的特征，而头状花序直立而明显、花有蜜腺、花粉粒表面有刺则与虫媒相联系。虫媒传粉的适应倾向在于：①菊科植物的多数小花密集排列成头状花序,为吸引昆虫传粉提供了有利的基础,而边缘舌状花和 *** 两 *** 盘状花的异色 *** 对昆虫增加了吸引力；但非辐射状的头状花序的属中，是通过头状花序加大、花柱着色或花柱伸长而超出花冠，小型头状花序大量集中，总苞片着色或植株强烈芳香等来吸引昆虫；②头状花序的 *** 盘花密集排列形成一个平面，采蜜的昆虫在平面往返爬行，为传粉提供了有利的条件；③蜜腺深藏于管状花的基部并围绕花柱成一轮排列，长吻类或短吻类昆虫在任何情况下皆能采到花蜜，同时也就保证了传授作用。
菊科灌木植物的木射线普遍为原始的混合异型射线，射线短，射线细胞和次生木质部的管状分子的长度为中等大小。菊科灌木生活型是该科的一种原始生活型，草本或乔木习 *** 由灌木生活型衍生而来。菊科木材解剖表明，初生木质部是某些原始特征的保护区，初生木质部的年幼特征可以伸延到次生木质部中去。菊科的花粉,按外部形态可分为3种类型：①表面光滑、无刺，如春 *** 族中风媒传粉的一些属；②表面有刺，如紫菀族、旋覆花族和春 *** 族中虫媒传粉的一些属；③表面有脊，脊上具刺，如斑鸠菊族和菊苣族的大多数种类。
菊科植物染色体的数目变化也很大，从 x＝2到x＝110～120。但是这种极端的染色体数目是非常罕见的，最普通的染色体数，包括多倍体在内，是x＝9。
菊科适应范围极广，斑鸠菊族和泽兰族主要适应于热带或 *** 带中生生境。紫菀族、春 *** 族、旋覆花族和菊苣族各族主要适应于温带山地和高纬度地区。但是即是同族之内也有完全不同的生态偏好，如中生 *** 的泽兰族中常有附生 *** 的分类群，如附生泽兰；春 *** 族中既有极端旱生的荒漠植物如短舌菊属，也有沼生植物如小白菊属。甚至在同一属中既有极其旱生的分类群，也有极端中生 *** 的分类群，如飞蓬属中即有水生的，也有适应于荒漠地区的种。
千里光属则有一系列的生境范围。菊科植物的生活习 *** 多样，有高不足 5厘米的一年生小草本，也有高达10米的热带或 *** 带乔木；有多年生多次结实的草本,也有多年生一次结实的抗寒草本,如高寒生境中的凤毛菊属的某些种类。泽兰属、斑鸠菊属、苦荬菜属和千里光属则有从小乔木、灌木、半灌木、多年生草本到一年生草本等，女蒿属则有半小灌木、多年生直立草本、无茎小草本或垫状草本等一系列生活型。
菊科的一个重要特征是菊糖完全代替了淀粉作为多聚糖贮存。一些族含生物碱。大约有1000种以上的菊科植物含有不同类型的乙烯化合物，特别是含10、13和14～18个碳原子的乙烯化合物。这是菊科化学分类学中有价值的分类特征。菊科所含有的倍半萜内酯类具有强心、抗癌、驱虫、镇痛等作用。本科中有350余种倍半萜内酯。紫菀族、金盏花族及帚菊木族缺乏这类次生产物。斑鸠菊属某些种含斑鸠菊苦素和斑鸠 *** 苦素；地胆草属某些种含苦地胆苦素和异苦地胆苦素。这些成分均有抑制肿瘤生长的作用。如含广木香内酯和二氢-β-广木香内酯，可阻抑血吸虫尾蚴对皮肤的穿透。
由泽兰属的一物种（Eupatorium rotundifolium）提出的泽兰苦内酯、泽兰氯内酯等8种倍半萜内酯是抑制肿瘤生长的活 *** 成分。假泽兰含有假泽兰内酯，具有抑制金 *** 葡萄球菌和酵母菌生长的作用。甜叶菊的叶可以提取6～10％的泽兰苷,是著名的甜味物质，是食品工业的重要原料。土木香是理气、止痛、开胃中 *** ，而由土木香油中提取的土木香内酯、异土木香内酯及二氢土木香内酯则具有杀肠道寄生虫的作用，也能抑制植物 *** 发芽和幼苗的生长。大花旋覆花含有旋覆花内酯，有催吐和 *** 鼻粘膜的作用。 *** 针草属及金鸡菊属含有双硫茂化合物,即5-甲基-5′-丁二烯-2,2′-双硫茂。苍耳中含有一种降血糖成分。堆心菊属的许多植物含有堆心菊内酯，具有抗 *** 病源真菌的作用。
有些堆心菊含有苦乳内酯，牛误食，则牛乳变苦。这种堆心菊还含有另外两种倍半萜类，一种是苦味堆心菊内酯，在动物实验中所显示的镇痛作用超过 *** ；另一种是芳香堆心菊内酯、则具有显著的抗癌活 *** 。天人菊属的美丽天人菊含有天人菊内酯及美丽天人菊内酯 A、B、C、D、E和美丽天人菊碱。美丽天人菊内酯具有抗癌活 *** 。万寿菊属植物含有α－三硫茂、万寿菊黄素及其 7位葡萄糖苷。艾属的许多种植物含山道年；有些种含有牻牛儿内酯型的艾坦平和愈疮内酯型的苦艾素及安苦艾素，后两种内酯为苦味 *** 和驱虫剂；从黄花蒿中分离出一种新的抗疟有效成分 *** ，这是一种具有环内过氧基的倍半萜内酯。除虫菊中杀虫的有效成分是除虫菊内酯。蒿属中多含有炔类化合物。
千里光族有一些富含生物碱的属；具有的倍半萜内酯为特殊的佛木内酯型和蜂斗内酯型，也有假愈疮内酯型的。这个族的若干属的一些植物都有五环三萜，如款冬。金盏花含有橡胶、肌醇、四萜类色素及五环三萜类等物质。水飞蓟果实中的水飞蓟素和牛蒡果实中的牛蒡苷都是木脂体类化合物；从菜蓟提制出来的保肝利胆成分菜蓟酸已证明为1,5-二咖啡酰鸡纳酸。帚菊属中发现有四环三萜类化合物。莴苣属中的有些种的乳汁称为莴苣 *** ，有 *** *** 镇咳作用。毒莴苣中的莴苣内酯和莴苣苦内酯均属愈疮内酯型。蒲公英属含有蒲公英醇和假蒲公英醇。
菊科有大量的 *** 用、观赏和经济植物。 *** 用植物有佩兰、艾纳香、火绒草、天名精、�签、野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白术、苍术、牛蒡、雪莲花、红花、水飞蓟、蒲公英等。在中国菊科植物中，大约有 300种可为 *** 用。向日葵、红花为油料植物，在中国西北有大面积栽培。
原产热带美洲的甜叶菊，含极高糖分，为食品工业原料，中国引种栽培。洋姜块茎可加工成酱菜，茼蒿是中国各地的蔬菜。艾纳香，又名冰片草，叶含龙脑等，可提制冰片。除虫菊是重要的杀虫或驱虫植物。菊科中有许多著名的观赏植物，如菊花、木茼蒿、金盏花、雏菊和翠菊、万寿菊、孔雀草、百日菊等。常见的菊科杂草有刺儿菜、泥胡菜、飞机草和紫茎泽兰等。
菊科植物在花部形态和花序结构上，与分布非洲的萼角花科有很大的相似 *** ，但是该科的胚珠却是顶生的, *** 有胚乳,花柱不裂，又显示出较大的差异。菊科与茜草科有共同的花柱2裂柱,酚类物质在这两科中普遍分布，茜草科的九节草属花部5基数，子房有1个基生的胚珠，显示出二者之间有某种程度的一致 *** ，但茜草科中的亚科（Cinchoneideae）的染色体基数 x＝11，又并不是菊科染色体的基数。桔梗科在一致的合瓣花冠、下位子房，及其某些亚科或属中的花 *** 聚合等 *** 质上表现出与菊科有一定程度的联系，但却缺乏菊科与茜草科共有的酚类物质。植物 *** 学家对菊科的亲缘关系及其起源有不同的观点。
英国植物学家 G.边沁(1873)认为菊科最近缘的科一个是半边莲科，另一个是萼角花科，这实际上主张菊科是二元发生的。J.哈钦森(1969)也是主张菊科植物是二元发生的，他认为桔梗目中的桔梗科的原始一类即Verbesininae族是菊科向日葵族的祖先，而桔梗目中的另一科，即半边莲科是菊科中进化程度更高的一类族的祖先。美国植物学家A.克朗奎斯特(1955)不但认为向日葵族是菊科的原始一族，其他各族皆由向日葵族衍生而来，而且确认茜草目是菊科的原祖。苏联植物学家А．Л．塔赫塔江也提出了类似的见解，认为菊目、桔梗目和萼角花目共同起源于龙胆目，或者龙胆目就是前二者的直接原祖。但是从上中新世菊科植物的孢粉化石记录来看，菊科的起源时间至少是在白垩纪中期，是相当古老的一个科。因此，从现存的任何一个科中追溯菊科的起源或原祖，是比较困难的。
单子叶植物纲槟榔亚纲的一科。乔木或灌木，树干不分枝，有些种类攀援而多刺；具大型掌状或羽状叶片，常聚生于树干的顶端。茎单生或丛生，地上不分枝（海菲棕属除外）。叶螺旋状排列，羽状或掌状 *** ；叶鞘常具网状纤维（棕衣）；有时具利刺；花序佛焰状，常由大型苞片紧包被，两 *** 或单 *** ；花被具花萼和花冠，3裂瓣；雄蕊通常6；子房上位、1～3室，有时4～7室，心皮3，离生或仅基部合生；核果或浆果，不开裂，肉质，具核，纤维质或坚果状，内果皮坚硬。有210属2800种。主要分布于 *** 、美洲热带地区。巴西是世界上棕榈植物最丰富的国家。中国有28属100余种，更多棕榈就要搜索棕榈基地.才了解主产云南、广东、海南、广西、 *** 、福建。四川、湖南、江苏、浙江、贵州、 *** 的一些温暖地区也有分布。棕榈科下分为9个亚科。
①刺葵亚科。仅刺葵1属，17种。分布于非洲、 *** 。海枣是热带干旱地区的重要植物，是西亚、北非的重要食品，常见于沙漠绿洲，有生命之树之称。干果从中东输入，称 *** 枣。
②贝叶棕亚科。31属，360余种。分布于热带各地及地中海地区；大部分具掌状叶的棕榈都属于该亚科，不少种类与人类生活关系密切，最常见的用途是叶片供编织各种器具；叶鞘纤维作填充物等，如中国广东产的蒲葵，长江流域出产的棕树。
③糖棕亚科。产热带非洲、 *** ，共6属40余种，产于非洲的海菲棕，又称非洲棕榈酒椰，是非洲内陆草原地区重要经济植物，花序可取汁酿酒和做饮料。特产于印度洋塞舌尔群岛的双椰子的果实，是植物界更大的，每果重达30余千克。
④鱼尾葵亚科。产 *** 和大洋洲，3属38种。鱼尾葵产热带东南亚，幼嫩茎尖可作蔬菜，树干髓心可制淀粉，中国南部也产。莎木分布于 *** 湿热地区，果实煮熟后可食用，花序轴产糖汁，中国南方也有分布。
⑤鳞果亚科。共有22属600余种，主产 *** 热带。本亚科出产多种重要经济产品，如省藤为东南亚地区重要藤类资源，供编织各种精美家具、器皿，茎长达200余米，中国南方也产。藤血竭为著名的血竭原植物，其果实可提取红色树脂，作中 *** 血竭或染色颜料用。西谷椰产东南亚及巴布亚新几内亚等地，树干髓心可制成西谷米（西米）作主粮用。
⑥椰子亚科。共22属 *** 0种，分布于世界热带各地，主要分布于南美洲。椰子广泛栽培于世界湿热地区，特别是海岸地区，果实为重要水果、食用油料；果皮为填充纤维，中国南方也产。油棕原产西非热带， *** 富含油脂，为棕榈油来源，中国云南和广东有栽培。
⑦槟榔亚科。共有120属，1100种，泛热带分布。槟榔为 *** 热带重要 *** 材和咀嚼品，男女老幼皆用之，有护齿、助消化、杀虫之效；中国云南、广东有栽培。王棕属植物的幼嫩茎尖可作蔬菜；王棕是热带普通的观赏树木。
⑧水椰亚科。1属1种，即水椰，分布于 *** 热带、大洋洲，北延至中国海南岛和 *** ，常生长于海湾泥沼地带或在红树林中混生；常有胎生习 *** ；果肉可食或以盐渍后食用；花序轴流出汁液可制饮料；叶供编织、盖房等。
⑨象牙椰亚科。3属15种。分布于美洲热带。象牙椰子果实称为植物象牙，用于 *** 工艺品。
单子叶植物纲鸭跖草亚纲莎草目的一科。多年生、一年生或越年生草本，在竹类中，其茎为木质，呈乔木或灌木状。根系为须根系。茎有节与节间，节间中空，称为秆，圆筒形。节部居间分生组织生长分化，使节间伸长。单叶互生成2列，由叶鞘、叶片和叶舌构成，有时具叶耳；叶片狭长线形，或披针形，具平行叶脉，中脉显著�不具叶柄，通常不从叶鞘上脱落。在竹类中，叶具短柄，与叶鞘相连处具关节，易自叶鞘上脱落，秆箨与叶鞘有别，箨叶小而无中脉。花序顶生或侧生，多为圆锥花序，或为总状、穗状花序。小穗是禾本科的典型特征，由颖片，小花和小穗轴组成。通常两 *** ，或单 *** 与中 *** ，由外稃和内稃包被着，小花多有2枚微小的鳞被，雄蕊3或1～6枚，子房1室，含1胚珠；花柱通常2，稀1或3；柱头多呈羽毛状。果为颖果，少数为囊果、浆果或坚果。禾本科有660属近10000种，居有花植物科中的第5位，种数在单子叶植物中仅次于兰科。中国产230余属约1500种。禾本科是 *** 植物中最有经济价值的大科。是人类粮食和牲畜饲料的主要来源，也是加工淀粉、制糖、酿酒、造纸、编织和建筑方面的重要原料。
竹亚科含2超族，约70属。分布于美洲热带与 *** 东南部的湿热地区。营养 *** 特化，秆木质化，借根状茎繁殖，有 *** *** 退化，花部保留着原始的3数花 *** 状。竹竿是建筑、土木、交通用材，也是工艺用品、编织和造纸原料。笋供食用（竹类）。
早熟禾亚科广布于全球各种生境中，是更大的一个亚科。草本，小穗含多花至1花，向顶发育根据花序、小穗、颖片、外稃脉纹、颖果和叶片结构、染色体、生理、生态分布等特征，划分为6超族。
黍亚科分布世界热带地区。约210属，3000余种。来源于小穗仅含1成熟花在上的共同祖先，根据外稃、颖片、花序穗轴的特征与演化阶段划分3超族：①黍超族，主产热带美洲和非洲降水季节长的热湿地带。含8族，更大的黍族（Paniceae）有8亚族，107属，1000余种。本族含有众多有价值的牧草。②须芒草超族，分布于热带 *** 带干湿季交替的季风雨区。含5族90属约1000种，如黄茅、白茅、高粱、甘蔗等。③玉蜀黍超族，含3族31属。分布于热带 *** 带季风雨气候区域，生长在水湿较好的环境下。如玉米、薏苡等。
单子叶植物，隶属姜目。3属，60余种。主要分布于 *** 及非洲热带 *** 带地区。中国3属，12种，分布西南至 *** 。
单子叶植物纲姜亚纲的一科。多年生高大草本，单生不分枝，结一次果或多次果。叶螺旋状排列，有厚的中肋和多数羽状平行脉。花通常为单 *** ，偶有两 *** ，成1或2列簇生于着色的大苞片内。花序直立，下垂或半下垂。雄花着生于上部的苞片内，雌花（偶为两 *** 花）着生于下部的苞片内。合生花被片位于外轮，先端具5（3＋2）齿或为3深裂成条形，中裂片两侧各有一个小裂片或无小裂片，外侧的齿或齿裂具附属物或无。离生花被片位于内轮，长圆形至近圆形，全缘或具尾尖或具3尖头。雄蕊5，第6个雄蕊不存在或为较小的退化雄蕊。下位子房，3室，每室有多数胚珠。浆果肉质。有3属60余种，主要分布于 *** 及非洲热带地区。中国有3属12种，除1种（芭蕉）可北达秦岭、淮河露地栽培外，其余各种均产于西南至东南及 *** 的热带及 *** 带地区。
约230属，3500种，全球分布，但以温带和 *** 带最丰富。中国60属，560种，遍布全国。百合科中既有名花，又有良 *** 。有的还可以食用。主要的属有葱属、菝葜属、百合属、沿阶草属、黄精属、天门冬属、贝母属等。知母属、鹭鸶兰属、白穗花属等为中国特有。
大多数为草本。地下具鳞茎或根状茎，茎直立或呈攀援状，叶基生或茎生，茎生叶常互生，少有对生或轮生。花单生或 *** 成各式各样的花序，花常两 *** ，辐射对称，各部为典型的3出数，花被片6枚，花瓣状，两轮，离生或合生。雄蕊6枚，花丝分离或连合。子房上位，常为3室，蒴果或浆果。产于温带和 *** 带。我国各地均产，以西南地区最盛。本科包括多种花卉植物，如百合、郁金香、万年青、玉簪等； *** 用植物如黄精、贝母、天门冬等；以及常见的食用植物如葱、蒜、韭、洋葱和黄花菜（金针菜）等。
多年生草本，少亚灌木或乔木状。直立或攀援，具根状茎、块茎或鳞茎。叶互生或基生，少对生或轮生。气孔器常为无规则型。花两 *** ，少单 *** 异株或杂 *** ，辐射对称。雄蕊通常6枚，花丝分离或贴生花被管上。子房上位，少半下位，常3室，少2,4,5室，中轴胎座，稀为1室的侧膜胎座。胚珠通常多数，倒生。胚乳沼生目型或核型。蒴果或浆果，少坚果。 *** 胚乳丰富。染色体x=3-27。
百合科是大而庞杂的科。广义的百合科包括13个亚科。即墨花亚科、何瑞尔亚科、阿福花亚科、吴木比亚科、百合亚科、六出花亚科、绵枣儿亚科、葱亚科、天门冬亚科、沿阶草亚科、粉条儿菜亚科、芦桦亚科和菝葜亚科。
著名 *** 材有黄精(Polygonatum sibiricum)、玉竹(Polygonatum odoratum)、知母(Ane *** rrhena asphodeloides)、麦冬(Ophiopogon japonicus)、川贝母(Fritillaria cirrhosa)。蔬菜如葱、蒜、韭、黄花、百合。观赏有玉簪(Hosta plantaginea)、郁金香(Tulipagesneriana)、万年青(Rohdea japonica)、萱草(Hemerocallis fulva)等。
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