大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下老干妈蒸排骨的问题，以及和老干妈蒸排骨高压锅蒸多久的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
- 排骨还可以搭配老干妈,味道奇特,你尝试过吗
- 怎么做好吃,老干妈蒸排骨的家常做法
- 用老干妈下饭到底对身体是好是坏
- 老干妈蒸排骨的做法有哪些
- 求老干妈蒸排骨或肉的做法
- 老干妈蒸排骨的做法,老干妈蒸排骨怎么做好吃
- 蒸排骨多久能熟
一、排骨还可以搭配老干妈,味道奇特,你尝试过吗
1、引言：对于很多留学的 *** 家乡的味道是他们非常思念的，而每次去学校之前也都会带上一些家乡的特产，因为在中国生活久了，对西方的饮食也不太习惯，而老干妈就是很多 *** 会带去的装备之一。老干妈添加的任何菜里都是非常好吃的，排骨也是可以的，味道会非常奇特，网友们尝试过这种吃法吗？
2、其实老干妈在大家的生活当中还是非常常见的，相信在很多人的家里都会有一瓶老干妈，因为无论是做什么菜的时候，自己不喜欢吃或者味道并不太出众，配上一点老干妈吃，风味也格外的独特，而且很多北方的人在吃馍的时候也会配一些老干妈，非常的有滋味。排骨搭配老干 *** 吃法，虽然不是太出名，但小编也曾经尝试过，毕竟享受生活首先就是要享受美食。
3、用老干妈来搭配排骨做出来的菜也是非常好吃的，例如蒸排骨的时候搭配一点老干妈。首先 *** 菜之前要准备所有的材料，排骨更好选择后排，这样会更加好吃入味儿，准备老干妈，蒜瓣，生姜以及干辣椒。将排骨浸泡一段时间，洗出血水后，放入碗中并加入葱姜，干辣椒，以及淀粉，生抽，老干妈，搅拌均匀，腌制一会儿。可以用手适当的 *** 一下排骨可以让排骨更入味。在腌制好之后可以放入蒸锅当中蒸制一段时间便可以食用， *** 非常的简单。
4、任何一道菜只要香气扑鼻，吃起来非常美味，一定会受很多人的欢迎，那么照到排骨搭配老干 *** 做法，就是非常方便的，对于一些不经常做饭的人，也不需要花太多的时间技巧来做这道菜。
二、怎么做好吃,老干妈蒸排骨的家常做法
1、大蒜切碎（可根据个人口味 *** 加减大蒜的数量）本人比较喜欢吃蒜香口的，所以加的比较多，嘿嘿！！！
2、生姜切片（这个一定要有哦，去腥提味也靠它）
3、加入老干妈2大勺（喜欢吃辣的“吃货们”可以多加哦，但是一定要注意别弄咸了，如果还不过瘾可以加辣椒油哦，嘻嘻）
4、海鲜酱油两大勺（这个更好是海鲜酱油啦，如果没有生抽也是可以的）
5、耗油2大勺（这个东西很重要，想要肉肉更鲜美，一定要加哦）
6、盐小半勺，（因为最近要吃的淡一点，所以只好放了半勺。）
7、鸡精2小勺（我是比较喜欢吃鸡精的味道，如果没有味精也可以替代，或者多放勺耗油也行）
8、用你们干净的小手把肉肉 *** ，这样肉肉才能更好的入味（ *** 3分钟就好）
9、关键的来了，腌制肉肉更好是在12个小时，这样的肉肉才入味，吃起来才完美。（如果有心急的朋友，最短也得4个小时哦）
10、土豆切片（土豆不要切的太薄，不然蒸一下就碎掉了，大概3毫米就可以）
11、土豆码在盘底（我们家的蒸锅比较浅，只能用盘子了，你们要是条件允许更好用大海碗蒸，但请注意千万别用玻璃的哦，不然可是会蒸炸的）
12、把漂亮的肉肉整齐的码放在土豆上（码放的均匀，这样才能使每一片土豆都能吸进肉肉汤汁）
13、最后把碗里面剩余调料和汤汁都均匀的浇在肉肉和土豆上。
14、装盘完毕，等水开了就可以蒸肉肉了。
15、水开了，大火蒸制50分钟（喜欢吃硬一点的可以适当间简短时间）
16、肉肉蒸好了，太漂亮了，那味道，那香味，能连吃3碗大米饭！！！
三、用老干妈下饭到底对身体是好是坏
吃过了肯定对身体不好，不管吃什么东西，都需要有个度！老干妈是干辣椒酱，使用过多容易引起肠胃不适，也会引起痔疮的，导致上火，喜欢吃少量使用是可以的，饮食以清淡为宜，多吃富含有物质蛋白质的食物以及新鲜水果蔬菜，避免食用过多的辛辣食物，油腻食物以及油炸食品。
四、老干妈蒸排骨的做法有哪些
1.准备好所有食材及配料、调料。
2.大蒜切碎（可根据个人口味 *** 加减大蒜的数量）本人比较喜欢吃蒜香口的，所以加的比较多，嘿嘿！！
3.生姜切片（这个一定要有哦，去腥提味也靠它）
4.加入老干妈2大勺（喜欢吃辣的“吃货们”可以多加哦，但是一定要注意别弄咸了，如果还不过瘾可以加辣椒油哦，嘻嘻）
5.海鲜酱油两大勺（这个更好是海鲜酱油啦，如果没有生抽也是可以的）
6.耗油2大勺（这个东西很重要，想要肉肉更鲜美，一定要加哦）
7.盐小半勺，（因为最近要吃的淡一点，所以只好放了半勺。）
8.鸡精2小勺（我是比较喜欢吃鸡精的味道，如果没有味精也可以替代，或者多放勺耗油也行）
9.用你们干净的小手把肉肉 *** ，这样肉肉才能更好的入味（ *** 3分钟就好）
10.关键的来了，腌制肉肉更好是在12个小时，这样的肉肉才入味，吃起来才完美。（如果有心急的朋友，最短也得4个小时哦）
11.土豆切片（土豆不要切的太薄，不然蒸一下就碎掉了，大概3毫米就可以）
12.土豆码在盘底（我们家的蒸锅比较浅，只能用盘子了，你们要是条件允许更好用大海碗蒸，但请注意千万别用玻璃的哦，不然可是会蒸炸的）
13.把漂亮的肉肉整齐的码放在土豆上（码放的均匀，这样才能使每一片土豆都能吸进肉肉汤汁）
14.最后把碗里面剩余调料和汤汁都均匀的浇在肉肉和土豆上。
15.装盘完毕，等水开了就可以蒸肉肉了。
16.水开了，大火蒸制50分钟（喜欢吃硬一点的可以适当间简短时间）
17.肉肉蒸好了，太漂亮了，那味道，那香味，能连吃3碗大米饭！！！
五、求老干妈蒸排骨或肉的做法
1、猪排骨一斤，老干妈香辣酱两大匙，独蒜一个，老姜一小块，熟花生仁两大匙，料酒两大匙，盐适量；
2、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分；
4、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味，再下老干妈香辣酱稍炒；
5、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟；
6、加一至两斤水，加盖用大火烧沸后改小火；
7、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌。
六、老干妈蒸排骨的做法,老干妈蒸排骨怎么做好吃
原料：排骨500克，淀粉3汤勺，豆豉1汤勺，辣椒粉1汤勺，酱油2汤勺，糖1汤勺，绍酒1汤勺，葱5段，姜4片。
1、排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。
2、起油锅，爆香豆豉、葱、姜、辣椒，再加酱油、糖、酒调匀。
3、将排骨与刚才做好的调料加淀粉拌匀，放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。
注意事项；排骨要纯肋排，斩小一点香；如果不能吃辣的，可以使用蒜茸豆豉酱（就变成蒜茸豆豉蒸排骨了〕；不管怎样一定要爆香葱姜。
排骨200克， *** 豆豉、糖、味精、胡椒粉、老抽、生粉、料酒、葱花、姜蒜末、辣椒米、香油、生油各适量。
（1）排骨用水冲去血污，斩成3厘米见方的小块。
（2）豆豉切碎。锅中放少许生油，下入姜蒜末，炸出香味，加入豆豉同炒，同时加入糖、胡椒粉、老抽、料酒、味精，炒出香味即成。
（3）将炒好的豆豉加辣椒米、生粉、香油与排骨拌匀后上屉蒸15分钟，出锅时撒上葱花即成。
七、蒸排骨多久能熟
蒸排骨蒸锅水开上锅蒸25分钟即可。
香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉
1：芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中。
2：加入姜蒜末1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺蚝油适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。
3：另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨，淋上腌制的酱汁，蒸锅水开上锅蒸25分钟撒上葱花小米椒即可。
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
3. 吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
