各位老铁们好,相信很多人对紫薯甜甜圈都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于紫薯甜甜圈以及紫薯甜甜圈馒头的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、哪些小众品牌的甜甜圈非常好吃
1、甜甜圈作为一种深受欢迎的甜点,不仅有着众多知名的连锁品牌,如Dunkin' Donuts、Krispy Kreme等,还有许多小众品牌也 *** 出极具特色和美味的甜甜圈。以下是一些小众品牌的甜甜圈,它们以独特的风味和创新的口味赢得了食客们的喜爱:
2、Voodoo Doughnut:起源于美国波特兰的Voodoo Doughnut以其创意十足的甜甜圈而闻名。它们的甜甜圈不仅仅是传统的糖霜或巧克力覆盖,还有如Cap'n Crunch(一种麦片)、Maple Bacon(枫糖培根)等奇特口味。Voodoo Doughnut的甜甜圈不仅味道独特,其店面装饰也充满了另类风格,吸引了众多年轻顾客。
3、Randy's Donuts:位于洛杉矶的Randy's Donuts是一个24小时营业的甜甜圈店,以其手工 *** 的甜甜圈而受到欢迎。Randy's提供多种传统和创新口味的甜甜圈,包括经典的Glazed、Sugared以及更为独特的Matcha(抹茶)、Ube(紫薯)等口味。
4、Peter Pan Donut& Pastry Shop:这家位于纽约布鲁克林的家族经营甜甜圈店,以其手工 *** 的甜甜圈和糕点而闻名。Peter Pan的甜甜圈使用新鲜、高质量的原料,口味多样,从简单的Cinnamon到复杂的Coconut Cream都应有尽有。
5、Top Pot Doughnuts:Top Pot Doughnuts是西雅图的一家本地甜甜圈店,以其手工 *** 的甜甜圈和咖啡而受到当地人的喜爱。Top Pot的甜甜圈有多种创新口味,如Lemon Blueberry、Almond Joy等,同时也提供经典口味的选择。
6、The Donut Pub:这是一家位于芝加哥的甜甜圈店,以其啤酒风格的甜甜圈而闻名。The Donut Pub的特色在于将甜甜圈与精酿啤酒结合,创造出如Maple Bacon Ale、Vanilla Porter等独特口味的甜甜圈。
7、Stan's Donuts& Coffee:Stan's是一家位于奥斯汀的甜甜圈店,以其手工 *** 的甜甜圈和有机咖啡而受到欢迎。Stan's的甜甜圈口味丰富,包括经典的Glazed、Chocolate Glazed以及更为特别的Key Lime Pie和Peanut Butter Banana等口味。
8、这些小众品牌的甜甜圈因其独特的风味、新鲜的 *** 方式以及对食材的精心挑选而在市场上占有一席之地。虽然它们可能没有大型连锁品牌那样广为人知,但这些小众品牌通过不断创新和提供高品质的产品,赢得了食客们的认可和喜爱。如果你有机会品尝这些小众品牌的甜甜圈,一定会为它们的美味和创意所折服。
二、紫薯甜甜圈的做法
1、紫薯含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和磷铁等多种矿物质元素,能促进胃肠 *** ,有利于减肥瘦身,还有增强免疫力,防癌抗癌的功效。
2、做法:紫薯洗净去皮切块,上锅蒸熟,大概需要十分钟
3、蒸好的紫薯撒入适量白糖用勺子压成泥
4、根据紫薯泥的多少加入适量的糯米粉
5、擀皮,包上豆沙馅(可以直接去超市买现成的,那个更细腻,我是自己做的,红豆煮熟,加适量糖捣成泥就好了,不是很细腻,但不影响口感,关键还干净卫生,吃的更健康)
6、两边对折捏紧,揉成一个圆柱形,再把圆柱的两头捏紧封口,整理成甜甜圈的形状
7、摆上切好的南瓜丁,甜甜圈瞬间就变得有灵魂了
8、上锅蒸,水开计时蒸十五分钟,漂亮美味的紫薯甜甜圈就做好了
三、紫薯甜甜圈烤箱烤多久
基本烤制时间在十分钟就可以了,喜欢口感稍硬一些的紫薯甜甜圈,可以将烤制时间稍长一些烤15分钟。可以使甜甜圈外层稍微变得更加酥脆。要是喜欢口感湿润一些的紫薯甜甜圈,可以将烤制时间稍短一些,就可以烤12分钟。这样保持甜甜圈内部的湿润度,让口感更加柔软。
四、甜甜圈最简单做法,不用烤箱不油炸,你知道是如何做的吗
甜甜圈最简单做法,不用烤箱不油炸,你知道是如何做的吗?
今日让我们一起学习制做网红甜甜圈,外型与目前市面上的泡芙类似,与此同时造型别致,应用一些简单的磨具,就可以做一个个讨人喜欢与众不同的泡芙。
今日让我们一起学习制做网红甜甜圈,外型与目前市面上的泡芙类似,与此同时造型别致,应用一些简单的磨具,就可以做一个个讨人喜欢与众不同的泡芙。
此次采用地瓜作为重要食材,里边含有蛋白质维生素,有利于提高小宝宝的免疫能力,并且具有降血压的作用。配搭健脾补气的淮山 *** ,口味香甜,再加上营养元素强的配方奶粉,打造出这一款好吃美味的泡芙。
1、红薯去皮,切成片,置放预留。
4、地瓜片状和山 *** 薄片凉水揭锅,走红蒸15min,取出稍稍晾凉。
5、酵母菌增加配方奶粉中,拌和至酵母菌融解。
6、淮山 *** 碾成山 *** 泥,添加三分之一的配方奶粉,40克多小麦面粉。
7、拿筷子拌和至面絮状物,着手搓成一个光洁软硬度面团。
8、地瓜碾成红薯泥,剩下来的配方奶粉倒入红薯泥碗里,再倒入170克多小麦面粉。
10、地瓜水分不一样,添加的面粉净重也不尽相同,具体为标准。
11、着手搓成一个表面光洁面团,2个面糊各自醒面至2倍大。
12、蜂窝状许多面团便是醒面取得成功。
13、着手将面糊 *** 排气管,然后按照成一个薄厚1cm的饼形,用一个圆形磨具压出来一个个饼形。
14、小圆饼整理成一个圆圈的形态。
15、淮山 *** 面团排气后,摊成一个1mm粗厚薄面皮,用磨具压出来一朵朵花朵。
16、再将泡芙放进锅,走红蒸15min,熄火焖5分钟即可。
五、不用烤箱、不用模具,能不能做出完美的甜甜圈
不用油炸,无需烤箱,教你做松软香甜的甜甜圈,好吃不上火
不用油炸,无需烤箱,教你做松软香甜的甜甜圈,好吃不上火!
不用油炸,无需烤箱,教你做松软香甜的甜甜圈,好吃不上火!
爱吃甜食的朋友看到甜甜圈那可是无法抗拒的美味,我家儿子每次去甜品店看到甜甜圈都是忍不住的尖叫和耍赖,但是每次都被我无情地拒绝,毕竟美味的甜甜圈是油炸食品,而且是热量超级高的甜品。
不过孩子想吃甜甜圈,我还是有办法的,不用油炸,不用烤箱,我们一样可以做出色彩缤纷、松软香甜的甜甜圈,而且我们用蔬菜汁或者蔬菜粉去和面,加入一些杂粮,做出来的甜甜圈营养健康不上火。
杂粮一般口感比较粗糙,但是唯有一种食材,味道清香、口感Q弹,而且易于消化,那就是藜麦!藜麦含有的优质蛋白跟牛肉、奶粉相当,富含多种氨基酸,其中包括了 *** 必需的9种氨基酸,而且藜麦的膳食纤维、维生素B族,维生素E,钙、铁、锌、硒含量都比较高,是低脂、低热量的优质食材。
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今天做甜甜圈的时候,我加了一些藜麦进去,做好的甜甜圈营养全面,比面包还好吃,做法很简单。
主要食材:面粉200克,酵母粉2克,白糖10克,清水100克,食用油5克,菠菜粉2克,红曲粉2克,南瓜粉2克,紫薯粉2克,藜麦10克。
1、面粉中加入酵母粉、白糖,倒入清水,滴入5克食用油,准备10克藜麦。
2、锅中烧水,水开倒入藜麦煮至冒小芽芽,捞出沥干水分。
3、面粉揉成团,加入沥干水分的藜麦揉进去。
4、将揉好的面团分成4份,每份都加入2克蔬菜粉,我用了紫薯粉、菠菜粉、红曲粉和南瓜粉。如果没有蔬菜粉,可以将每一个面团单独用蔬菜汁和面。
5、将蔬菜粉充分揉匀到面团里面去,我们用一次发酵法来做,所以不需要发面,开始做造型。
6、案板上撒上一些面粉,将其中一个面团擀成薄片。找两个不同大小的圆形厨具,用面片上压出甜甜圈。剩下的面团可以再次擀成薄片,再次压出甜甜圈。
7、所有的面团都是同样的做法,做好的甜甜圈,盖上保鲜膜开始发酵。
8、发酵可以根据自己室温来定,发酵至甜甜圈蓬松鼓起,用手按压可以回弹。开大火上锅蒸15分钟,关火继续焖2分钟出锅。
蒸好的甜甜圈松软香甜,非常好吃,孩子一顿饭吃了十几个。这样的甜甜圈是不是更加健康有营养呢!虽然是一次发酵,但是只要发酵到位,做出来的甜甜圈特别宣软有弹 *** 。
1、揉面一定要揉到位,加入蔬菜粉之后面团可能会黏手一些,加入一些干面粉即可。
2、藜麦煮好之后再加入面团中,这样蒸的时候不会因为藜麦膨胀而让甜甜圈变形。
3、先做造型再发酵,发酵要到位,明显看到甜甜圈蓬松轻盈的状态才可以上锅蒸。
4、冷水、热水上锅蒸都可以,蒸好之后不要急于开盖,焖2分钟再开盖。
好了,关于紫薯甜甜圈和紫薯甜甜圈馒头的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!